Классический рецепт из свинины



служит:

8

Умение:

средний

Prep:

30 мин

Готовка:

8 часов 8-10 в мультиварке или 6-8 часов в духовке

Питание на порцию

RDA
Калории 271 ккал 14%
Жир 8g 11%
- насыщает 2.5g 13%

Легко приготовить классическую тушеную свинину благодаря этому простому рецепту с тушеной свининой на мультиварке Задушенный в насыщенном, ароматном соусе, он такой нежный и просто отваливается. Кроме того, оставив его для запекания в мультиварке, вы сможете получить выгоду от недорогой свинины - в результате мясо будет мягким и абсолютно вкусным. Наш легкий медленный рецепт вытащил свинину душит свинину с маринадом барбекю так, чтобы это разрывалось с ароматом. Как и в любой другой версии ресторана, приготовление домашней тушеной свинины может занять 6-8 часов, но это того стоит! Этот рецепт обслуживает 8 человек, так что это отличный способ накормить толпу. Самое приятное, что хотя этот медленный рецепт свинины, приготовленный на медленном огне, готовит вкусную еду, как сэндвич из свинины, он дает всего 271 калорий на порцию!





Ингредиенты

  • Свиная лопатка без костей 1,5-2 кг
  • 2 зубчика чеснока, очистить и измельчить
  • 8 столовых ложек томатного кетчупа
  • 4 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки паприки
  • 2 столовые ложки темного мусковадо
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • Baps, салат из капусты и чипсы, чтобы служить


метод

  • Для приготовления соуса: положите все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

    идеи для украшения рождественского торта
  • Густо распределите соус по свинине и положите в миску, накройте липкой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 2-3 часа или на ночь.

  • Положите свинину и соус в медленную плиту и поставьте на слабый огонь на 8-10 часов, не открывая крышку, или пока свинина не станет очень нежной. Или готовьте в закрытой посуде в духовке при температуре 140 ° С / газовой метке 1 в течение 6-8 часов или пока мясо не станет мягким, иногда подливая его с соусом.

  • Выньте свинину из мультиварки или духовки и оставьте на 10 минут.

    Холли Уиллоуби краска для волос
  • Вылейте жидкость в небольшую кастрюлю и снимите жир. Варить, чтобы уменьшить и немного загустеть.

  • Поместите свинину на доску и отрежьте кожу и любой видимый жир. Используйте 2 вилки, чтобы измельчить мясо на мелкие кусочки и добавить в соус. Подавать жареную свинину в горячем виде в капусте вместе с капустой и чипсами

Читать следующий

Легкий грибной рецепт ризотто