Рождественские кексы в банке

составляет:

8-10

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

25 мин

Хотите подарить кексы в качестве рождественских подарков? Попробуйте это новое увлечение кексы в банке. После приготовления нарежьте и нарежьте торт в отдельные банки для милых праздничных угощений. Это действительно интересный способ попробовать что-то новое и изменить свой обычный рецепт приготовления кекса. Эти рождественские кексы будут очень красиво смотреться с бантиками вокруг банок, чтобы они выглядели особенными. Они действительно разные, потому что вам понадобится ложка, чтобы съесть их, и они даже сделают хороший десерт для ужина, если вы действительно хотите удивить своих гостей.

Ингредиенты

Для кекса:
300 г обычной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
2 чайные ложки корицы
175 г сливочного масла
150 г светлого мягкого коричневого сахара
Мелко тертая кожура 1 апельсина
2 яйца
150 мл кислых сливок
150 мл глинтвейна, комнатной температуры
Для глазури ирландского виски и каштана:
200 г сливочного масла
100 г каштанового пюре
450 г сахарной пудры
2-3 столовые ложки ирландского виски
Вам также понадобится:
8-10 маленьких баночек с крышками
Резак для теста

метод

Чтобы сделать этот рецепт кекса, предварительно разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Газовая метка 4. Слегка смажьте жиром и выровняйте основание мелкой прямоугольной формы для выпечки размером примерно 35 см x 25 см. Просейте муку, разрыхлитель и корицу вместе в миску.
Используя электрический венчик, взбейте масло, сахар и апельсиновую кожуру вместе в миске, пока они не станут легкими и пушистыми. Взбить в яйцах и сметану. По завершении сложите муку и глинтвейн постепенно.
Вылейте смесь в готовую форму и запекайте в течение 25 минут до золотистого цвета и доведите до готовности. Охладите в течение 5 минут в банке перед тем, как перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Чтобы сделать глазурь, взбейте сливочное масло и каштановое пюре вместе в миске, используя электрический венчик. Постепенно добавьте сахар, затем виски.
Используя обычный тесторез, немного меньше, чем верх банок, вырежьте кружки из охлажденного пирога. Тщательно поместите слой пирога в основу каждой банки. Наполните глазурью мешок с трубкой, снабженный небольшой звездообразной насадкой, и накройте слоем пирога слой. Вершина с другим кругом пирога, нажимая вниз, чтобы соответствовать плотно. Наденьте розетку с глазурью сверху на каждый торт и прикрепите крышку к банке.