Рецепт из куриных гужонов с белыми сухарями

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

15 мин

Этот рецепт - домашняя альтернатива старому семейному фавориту - куриным наггетсам. Это быстро, легко - и имеет прекрасный вкус тоже. Эти куриные гужоны - сочные куриные грудки в панировке и нежно обжаренные - можно употреблять в качестве основного блюда с жареным картофелем и горохом, но они также являются отличным стартером для людей, которые могут поделиться ими, и окунуться в томатный кетчуп или в свое собственное домашнее блюдо. ,

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без кожи, без кожи
• 25 г муки, приправленной солью и свежемолотым черным перцем
• 2 яйца, взбитые
• 300 г свежих белых панировочных сухарей
• Масло для мелкой жарки

метод

• Порежьте куриные грудки на тонкие полоски, порезав по диагонали.

• Бросьте полоски в приправленную муку, обмакните взбитое яйцо, а затем равномерно нанесите на панировочные сухари, убедившись, что оно хорошо покрыто.

• Разогрейте масло в большой глубокой сковороде и обжарьте курицу с каждой стороны до золотистого цвета и доведите до готовности. Возможно, вам придется делать это партиями.

• Вынуть из кастрюли и слить на кухонную бумагу. Подавайте горячим или холодным с томатным кетчупом (для детей), или сделайте свое собственное блюдо для взрослых.