Рецепт супа из моркови и кориандра

• Без молока
• здоровый
• Низкий уровень жирности
• Гайка свободной
• вегетарианец

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

5 в день:

1

Prep:

10 мин

Готовка:

25 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	102 ккал	до 5%
Жир	4k0g	6%
- насыщает	0.4g	2%
- из которых сахара	12,6 г	14%
Поваренная соль	0.8g	13%

Этот рецепт супа из моркови и кориандра является классическим рецептом супа - он полезен, вкусен и низкокалорийен для идеального легкого обеда или закуски.

Этот рецепт супа из моркови и кориандра не только очень утешителен, так как когда вам просто нужно обнять чашу, этот легкий рецепт также содержит всего 102 калории на порцию, что делает его отличным вариантом низкокалорийного обеда. Сильный, травяной аромат земли и свежий кориандр прекрасно дополняют морковь. Этот рецепт супа из моркови и кориандра предназначен для 4 человек и на приготовление и приготовление уйдет около 35 минут, так что вам даже не придется тратить так много времени на кухне, чтобы приготовить его. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Вы также можете заморозить этот суп, разморозить в холодильнике на ночь и тщательно разогреть перед повторной подачей, что делает этот суп из моркови и кориандра очень легким блюдом в морозильной камере, когда вам нужен легкий и быстрый обед.

Любил этот рецепт супа? Найти больше вдохновения для вкусных рецептов супа здесь!

Посмотрите, как приготовить суп из моркови и кориандра

Ингредиенты

• 1 ст.л. растительного масла
• 1 лук, расколотый
• 450 г моркови, помытой и нарезанной
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Молотый кориандр 1цп
• 1,2 л овощной бульон
• Нарезанный свежий кориандр
• Выжмите лимонный сок
• Свежемолотый мускатный орех по вкусу
• Соль и свежемолотый черный перец

метод

• Обжарить лук, морковь и чеснок в большой кастрюле с маслом в течение 4 минут. Как только они размягчатся, но не покрасятся, добавьте молотый кориандр и перемешайте. Приправить солью и черным перцем.

• Вылейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте сковороду и дайте настояться до тех пор, пока морковь не станет мягкой, это должно занять около 20 минут.

• Перемешайте свежий кориандр, снимите с огня и смешайте суп, добавив лимонный сок, мускатный орех и приправу по вкусу. Вы можете использовать ручной блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать свой суп.

  дымный вегетарианский перец чили

• Во время смешивания суп остынет, поэтому, если вы планируете съесть его сразу, осторожно разогрейте суп, не кипятя, и подавайте. Если вы сохраняете его на потом, дайте ему остыть и поместите в воздухонепроницаемый контейнер в холодильник или морозильник.