Рецепт пиццы с карамелизованным луком и козьим сыром



служит:

4

Prep:

20 мин

Готовка:

35 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 462 ккал 23%

Если вам надоели классические томатные топпинги, попробуйте приготовить эту пиццу или попробуйте один из наших вкусных вариантов.





Ингредиенты

  • 45 мл оливкового масла
  • 2 больших мягких луковицы, тонко нарезанные
  • 10 мл коричневого сахара
  • 1 х 290 г пакетной основы для пиццы
  • 10 мл (2 ч.л.) свежих нарезанных листьев розмарина
  • 2 х 100г круглых козьих сыров, нарезанных ломтиками
  • 6 помидоров черри, пополам
  • Несколько веточек свежего розмарина
  • Оливковое масло, сбрызнуть


метод

  • Разогрейте оливковое масло на большой сковороде и добавьте лук. Жарить осторожно в течение 10 минут, пока не станет мягким. Добавить сахар и жарить еще 4-5 минут до золотистого цвета. Оставьте остывать.

    итальянские острые тефтели в томатном соусе
  • Разогреть духовку до газа 7/220 ° / 425 ° F. Высыпьте оба пакетика основы для пиццы в большую миску и добавьте большую щепотку соли и измельченные листья розмарина. Размешайте в горячей воде 200 мл (7 мл) и перемешайте до мягкого теста. Месить на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 5 минут, пока она не станет гладкой и эластичной.

  • Раскатайте тесто до продолговатого размера 25 x 38 см (10 x 15 дюймов). Выложить на смазанный маслом противень и перевернуть края. Распределите лук по основанию, а затем сверху нарезанный козий сыр, помидоры черри и веточки розмарина. Оставить в теплом месте на 10 минут.

  • Полить оливковым маслом и хорошо приправить. Выпекать 15-20 минут, пока основа не станет золотисто-коричневой.

Нажмите, чтобы оценить (33 оценок) Отправка вашего рейтинга
Читать следующий

Лимонный крем с рецептом ягодного компота