Рецепт печенья с кроликом

составляет:

6

Prep:

15 мин

Готовка:

15 минут готовить

Эти печенья с маслом кролика - естественно полезные угощения, которыми вы будете гордиться. Плюс дети будут в восторге от этого печенья в форме кролика!

Ингредиенты

• Ингредиенты
• 100 г сливочного масла, нарезать кубиками
• 100 г / 4 унции сахара Биллингтона Golden Caster
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Мука из непросеянной муки Аллинсона, 175 г
• 1 большой яичный желток
• Для глазури:
• 6tbsp натурального органического лимонного творога
• Сахарная пудра Биллингтона 125 г / 4 унции, просеянная

метод

• Поместите масло и сахарную пудру в процессор с экстрактом ванили. Смешайте в течение нескольких секунд, чтобы объединить. Добавьте муку и яичный желток и взбейте вместе, пока он не сформируется в шарик. Поверните на слегка посыпанную мукой поверхность и слегка замесите тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким. Завернуть в пленку и остудить в течение 20 минут.

  как сделать панировочные сухари для рыбы

• Разогрейте духовку до 180 ° C (вентилятор 160 ° C). 4. Сверните тесто между двумя листами пергамента. Возьмите нож для кролика (см. Наконечник ниже) и отштампуйте 6 фигур или обрежьте шаблон вокруг ножа на тесто, затем осторожно отодвиньте тесто вокруг фигур, оставив на бумаге 6 фигур кролика.

• Осторожно поднимите печенье и бумагу на противень и варите 12-15 минут, пока они не станут твердыми и бледно-золотистыми. Охладите в течение 5 минут, затем используйте шпатель, чтобы перенести их на решетку для полного охлаждения. (Печенье хранится в непроницаемом виде в герметичном контейнере до 1 недели).

• Для обледенения положите лимонный творог в миску и постепенно добавляйте нерафинированный сахарной пудрой, пока глазурь не встанет в пики. Ложка в мешочек для труб с маленькой насадкой. Трубы глаза, нос, рот и уши на печенье, чтобы служить.