служит:
6Стоимость:
неPrep:
15 минГотовка:
4 часа охлаждения в духовкеПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 600 ккал | 30% |
| Жир | 40г | 57% |
| - насыщает | 25gg | 125% |
Ищете способ обновить свой рецепт Павлова? Это павлова из коричневого сахара с кремом маскарпоне и жареным инжиром - идеальный способ сделать это! Восхитительные спелые фиги добавляют супер сладкий вкус к основному рецепту Павлова и делают этот хрустящий десерт еще более впечатляющим. Этот рецепт Павлова занимает в общей сложности 4 часа, но он того стоит, потому что он очень вкусный. Чтобы сделать этот вкусный коричневый сахар павловой, вам понадобится всего шесть ингредиентов. Этот рецепт обслуживает шесть человек и гарантированно впечатлит!
Ингредиенты
- 4 больших яичных белка при комнатной температуре250 г (9 унций) сахарной пудры
- 50 г (2 унции) мягкого темно-коричневого сахара
- 250 г сыра маскарпоне
- 1 ванильный экстракт
- 300 мл (½ пт) взбитых сливок
- 6 спелых инжира, расквартированных
- Тебе понадобится:
- Противень, облицованный жиронепроницаемой бумагой
метод
Для этого нужно разогреть духовку до 150 ° C (300 ° F, газовая метка 2). Взбейте яичные белки электрическим ручным венчиком до образования жестких пиков. Постепенно размешайте в 175 г (6 унций) сахарной пудры и неочищенном сахаре, по 1 ст. Ложке за раз.
Шрек вытри твое лицо
Когда весь сахар включен, у вас должна быть жесткая и глянцевая безе. Положите его на противень и разложите в круг размером 20 см (8 дюймов), вращая края лезвием. Поставьте в духовку и готовьте в течение 30 минут, затем выключите духовку и оставьте безе в духовке, чтобы она высохла не менее 4 часов или на ночь.
Смешайте маскарпоне и ваниль, затем постепенно добавьте взбитые сливки, чтобы получить легкий крем. Поместите оставшуюся сахарную пудру в большую неглубокую сковороду и осторожно растопите. Когда он растворится, добавьте нарезанный инжир, увеличьте огонь и варите несколько минут, пока инжир не станет мягким и сахар не станет карамелизованным. Оставьте остывать.
дети, которые спорят с родителями
Положите павлову на тарелку, добавьте крем маскарпоне и сверху выложите инжир. Полить карамельным сиропом и подавать.