Детское питание: картофельное пюре из лука-порея и козьего сыра

служит:

2 - 3

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

20 мин

Картофельное пюре из лука-порея и козьего сыра - это классическая комбинация, придающая сливочный вкус добавлению козьего сыра в этот вкусный рецепт пюре. Он идеально подходит для взрослых и детей старшего возраста в качестве гарнира к пирогу или колбасе, а также отлично подходит для маленьких детей в качестве пюре для отъема - просто смешайте его немного мягче, чем вы для себя.

травы на холме

Ингредиенты

2 лука-порея
2 столовые ложки оливкового масла
Ручка масла (по желанию)
2 средних картофеля
50 г мягкого козьего сыра
Свежемолотый черный перец
50 г тертого чеддера

метод

Отрежьте жесткую зеленую часть лука-порея и компоста или сделайте запас. Затем мелко нарежьте белую часть лука-порея.
В кастрюле обжарить лук-порей в масле (или масле) на медленном огне около 10 минут, пока не станет мягким.
суп диета великобритания
Тем временем очистить картофель и нарезать кубиками по 1 см. Как только лук-порей станет мягким, добавьте картофель в кастрюлю, затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть. Закройте крышку и варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким
Слейте всю оставшуюся кулинарную воду в кувшин и зарезервируйте. Опустите овощи в миску, добавьте два сыра и черный перец, затем смешайте. Картофель, как правило, немного склеивается, когда его смешивают, поэтому лучше помять его, но если ваш ребенок очень молодой и предпочитает гладкие текстуры, его можно быстро смешать. Добавьте дополнительную зарезервированную воду для приготовления пищи, чтобы создать правильную консистенцию для вашего малыша.