Рецепт салата из авокадо и коричневого риса



  • здоровый
  • вегетарианец

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

15 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 400 ккал 20%
Жир 25g 36%

Когда вы пытаетесь хорошо питаться, не всегда легко придумать разнообразные и захватывающие идеи, а иногда может показаться, что это салаты в меню и ничего больше. Конечно, миски с листьями салата и холодными овощами не всегда самые веселые или сытные. Но добавьте один простой ингредиент, и вы полностью изменили блюдо. Немного риса превратит скучную миску зеленого в рисовый салат.



Рисовые салаты очень полезны, если вы хотите быть здоровыми, так как вы по-прежнему получаете все питательные вещества из ингредиентов салата, но рис добавляет в миску немного больше вещества, так что вы не жаждете сахара ударил потом. И если вы используете коричневый рис, это бонус, так как он цельнозерновой, поэтому он легче переваривается и наполнит вас, не оставляя вас вздутыми.

Этот вкусный рисовый салат состоит из чеснока, зеленого лука, бальзамического уксуса и сушеных хлопьев чили, чтобы добавить в блюдо сильные ароматы. Добавление помидоров черри приносит свежесть и хруст, а авокадо добавляет немного сливочности в полезную рисовую салатницу.

Не стесняйтесь добавлять в салат любые ингредиенты, которые вы любите - огурец, перец, свеклу, каперсы. Yum!



Ингредиенты

  • 175 г коричневого риса легкого приготовления
  • 6 луковиц мелко нарезанных
  • 2 спелых авокадо Хасс (удалить кожу и камень, и кости из плоти)
  • 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 3 столовые ложки масла конопли (например, Good Oil)
  • 150 г помидоров черри, разрезанных пополам
  • Щепотка сушеных хлопьев чили


метод

  • Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Как только рис приготовлен, хорошо процедите и дайте ему остыть.

    шоколадный апельсиновый торт рецепт джейми оливер
  • Для приготовления заправки: смешайте масло, уксус и чеснок.

  • Переложите рис в миску, добавьте авокадо, зеленый лук, помидоры, стручки чили и заправку и сразу подайте.

Читать следующий

Рецепт супа из моркови и кориандра