«Еды не следует бояться!»
(Изображение предоставлено Getty Images)
Возможно, вы слышали об Амелии Фрир, гуру здорового питания в мире питания, но знакомы ли вы с ее концепцией «позитивного питания»?
Амелия Фрир - квалифицированный диетолог, автор бестселлера «Повар. Питай. Свечение », вышедшее еще в 2015 году, и, что удивительно, бывший помощник принца Чарльза.
как сделать украшения для торта
В своей статье для Daily Mail Амелия воздержалась от тенденции к «чистому питанию», которая предполагает, что некоторые продукты «грязные», и их следует вообще избегать, если вы хотите поддерживать себя в форме. И хотя Амелия Фрир признает, что, хотя идея чистого питания означала, что хорошее питание «занимает центральное место», это также «создает беспокойство, страх и замешательство».
Фотография размещена на
Но Амелия считает, что ее план рассматривает все это в перспективе. Далее она сказала: «Еды не стоит бояться. Мой план питания основан на концепции «положительного питания».
И диетолог подтвердила, что ее план не состоит в отказе от основных продуктов. Она сказала: «Я хочу сосредоточиться на том, что вы можете есть, а не на том, что вы не можете, и тем самым помочь вам сохранить здоровые привычки в еде на всю жизнь».
В книге Амелия говорит о «пищевой пирамиде», в которой указано, сколько порций каждого типа пищи вы должны есть каждый день. И ее идеи явно работают. Она помогла знаменитостям Джеймсу Кордену и Кирсти Оллсоп сбросить лишние килограммы, причем последняя утверждала, что недавно помогла ей перейти от размера 16 к размеру 12. Итак, чему мы можем научиться у Амелии Фрир и ее отношения к здоровому питанию?
Руководство Амелии Фрир по правильному питанию
Большая часть ваших жидкостей должна быть водой - и избегайте газированных напитков.
Амелия советует, чтобы «вода должна занимать большую часть потребляемой вами жидкости». Но она утверждает, что, если вам не нравится приклеивать стакан за стаканом простой воды, вы можете добавить к нему ломтики огурца, чтобы придать ему аромат, или попробовать травяные чаи. Не стоит забывать и о молоке, но убедитесь, что вы пьете не более четырех чашек чая в день или двух чашек кофе. И, согласно пищевой пирамиде Амелии, мы должны выпивать около восьми стаканов хорошего напитка каждый день.
Ешьте шесть порций овощей в день
карри с креветками и картофелем
Все чаще появляются противоречивые советы о том, сколько порций овощей мы должны есть в последнее время. Одна неделя - 10, другая - пять - так что трудно понять, что действительно хорошо для нас. Но, согласно пищевой пирамиде Амелии, мы должны есть шесть порций хороших продуктов в день, три из которых должны быть зелеными овощами. Но что считается порцией? Взгляните на наше руководство по размерам порций.
А если вы ищете простой способ сократить потребление овощей, попробуйте восхитительный суп-зеленый суп Амелии, наполненный зелеными овощами, такими как капуста, лук-порей и кабачки.
Точно так же вы должны съедать около трех порций фруктов в день.
Но Амелия признает, что понимает, что это может быть сложно. Если вы и близко не достигли этого количества в день, она советует: «Я предлагаю вам увеличить потребление всего на одну дополнительную порцию в день, постепенно увеличиваясь». И если вы обычно склонны замаскировать все свои фрукты во вкусном смузи, возможно, вам стоит отказаться от этой привычки. На самом деле диетолог считает, что всегда лучше есть фрукты целиком, если есть возможность.
Ешьте горсть несоленых орехов в день
Почему? Амелия говорит: «Они богаты питательными веществами и содержат смесь ненасыщенных жиров, растительного белка, минералов, клетчатки и фитонутриентов». Но вам нужно убедиться, что вы не запасаетесь солеными и ароматизированными пакетами, так как важно, чтобы они были «целыми и необработанными».
Устали от мяса и рыбы? Включите в свой ежедневный рацион три порции разных белков.
Нам всегда говорили, что рыба - это отличная вещь, которую мы можем часто есть на нашей неделе, но иногда трудно попробовать и смешать ее, если вы чувствуете, что хотите чего-то другого. Что ж, не бойтесь, поскольку Амелия предлагает вам заменить белковые выделения другими вещами.
Она советует яйца, бобовые и йогурты, которые могут дать вам всю необходимую энергию, но при этом содержат очень мало жира. Но если вы любите необычную рыбу, попробуйте рецепт вареного тайского лосося по рецепту Амелии.
Ешьте БОЛЬШЕ полезных жиров
Амелия говорит, что диетические жиры являются ключом к нормальному функционированию нашего организма. Она также говорит, что жир является самой энергетически насыщенной из всех пищевых групп, поэтому, если вы следите за своим весом, вы можете придерживаться пары разумных порций каждый день, чтобы убедиться, что вы даете своему телу питательные вещества, в которых он нуждается, не переусердствуя и не склоняя чашу весов ».
какое самое популярное имя мальчика
Попробуйте полезные жиры, включая авокадо, оливковое масло и небольшое количество сыра.