Рецепт белого шоколада и ягодных пирогов



Кредит: TI Media Ltd

служит:

8

Prep:

20 мин

Готовка:

22 мин плюс час охлаждения

Питание на порцию

RDA
Калории 660 ккал 33%
Жир 54g 77%

При приготовлении еды вам захочется десерт, который выглядит и имеет прекрасный вкус. Этот рецепт обязательно удовлетворит оба требования. Он использует готовую выпечку, которая дает вам больше времени проводить вне кухни, поэтому наверняка станет большим ударом как для шеф-повара, так и для тех, кого кормят!



из чего сделан рахат-лукум


Ингредиенты

  • 340 г замороженного песочного теста, талого
  • 2 х 100 г пачки белого шоколада
  • 500 г маскарпоне
  • 142 мл двойной крем
  • 170 г пакет свежей малины


метод

  • Раскатайте песочное тесто до толщины монеты в 1 фунт и используйте его, чтобы выровнять 23-сантиметровую плоскодонку с глубоким дном. Повредите основание теста вилкой. Накрыть клейкой пленкой и охладить в холодильнике в течение 30 минут. Разогрейте духовку до 200C / газ 6.

  • Выровняйте кондитерский круг кружком жиронепроницаемой бумаги и заполните бобами. Подать на противень. Выпекать в течение 10 минут, пока тесто не застынет. Удалите бобы и бумагу, уменьшите температуру в духовке до 180 ° С / газ 4 и выпекайте еще 5 минут, пока печенье не будет приготовлено, но не обжарено.

  • Положите кусочки шоколада и половину маскарпоне в жаростойкую миску на кастрюлю с кипящей водой и размешивайте до полного растворения. Оставьте остывать на несколько минут, затем взбейте оставшийся маскарпоне до однородного состояния и добавьте двойной крем. Вылейте в кондитерскую коробку и охладите в течение ночи до готовности. Перед подачей на стол посыпьте свежей малиной.

    первая десятка страхов
Нажмите, чтобы оценить (153 оценок) Отправка вашего рейтинга
Читать следующий

Пилау рисовый рецепт