Рецепт вегетарианских каннеллони

• Весонаблюдатели

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

5 в день:

2

Prep:

25 мин

Готовка:

35 мин

Это восхитительное вегетарианское cannelloni Weight Watchers - это сытное итальянское блюдо, которое идеально подходит для всей семьи, а также отлично подходит для вегетарианцев. Эта вкусная запеченная в помидоре и сыре выпечка может быть готова и на обеденном столе всего за 1 час. Этот рецепт подает 4 человека и является аппетитным блюдом семейного размера. Если у вас есть остатки, засыпьте в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 дней. Эта вегетарианская каннеллони для подбора веса будет идеальной на следующий день, полностью разогретой и поданной со свежеприготовленным салатом.

Ингредиенты

• 1 спрей нежирный кулинарный спрей
• 1 порция баклажана, мелко нарезанного
• 1 средняя луковица, мелко нарезанная
• 1 средний красный перец, мелко нарезанный и мелко нарезанный
• 4 больших помидора, мелко нарезанные
• 100 г грибов, мелко нарезанных
• Томатное пюре
• 250 г листов лазаньи, разрезанных пополам
• 350 г Ллойд Гроссман Томатный соус с пастой из базилика (или аналогичный)
• 4 столовые ложки сухих панировочных сухарей
• Сыр пармезан
• 1 большой лист базилика, чтобы украсить

метод

• Распылите большую антипригарную сковороду или сотейник с низким содержанием жира для приготовления пищи и жарьте баклажан, лук и перец в течение 2-3 минут.

• Добавить помидоры и грибы и варить, помешивая, еще 2-3 минуты, затем добавить томатное пюре. Снять с огня. Приправить по вкусу, затем остудить в течение 5-10 минут.

• Разогрейте духовку до отметки 5, 190 ° C, веерную печь до 170 ° C. Распылите большую продолговатую форму для выпечки с низким содержанием жира.

• Положите листы лазаньи на рабочую поверхность и разделите начинку между ними. Сверните их и положите в форму для выпечки. (Примечание: если листы лазаньи не являются гибкими, поместите их в блюдо и залейте их кипящей водой, чтобы смягчить их перед добавлением начинки.)

• Вылейте пасту соусом сверху. Смешайте панировочные сухари и сыр Пармезан, затем равномерно посыпьте соусом. Выпекать 20 минут, до золотистого цвета и пузыриться. Подавать сразу, украшенный листьями базилика.