Рецепт индейки бирьяни

служит:

2

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

35 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	460 ккал	23%

Быстрая и простая семейная трапеза, чтобы насладиться в период Рождества, используя остатки индейки и отделку.
Отлично подходит для перекуса, ужина или обеда для 2 человек.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 1 красный лук, очищенный и нарезанный
• 2 столовые ложки куриной пасты тикка карри
• 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• 200 г (7 унций) вареной индейки, нарезанной ломтиками
• 100 г (3½ унции) риса басмати
• 300 мл (1/2 пинты) горячего куриного бульона

метод

• Разогреть масло на большой сковороде. Добавить красный лук и жарить около 7 минут, пока он не станет мягким и не подрумянится. Отложите около трети лука.

• Добавьте пасту карри, чеснок, индейку, рис и бульон в кастрюлю. Накрыть крышкой и варить 25 минут, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается. Посыпать зарезервированным луком сверху.