(Изображение предоставлено TI Media Limited)
- Вегетарианский
| Обслуживает | 8+ |
| Навык | Середина |
| Время подготовки | 20 минут |
| Время готовить | 1 час |
| Общее время | 1 час 20 мин |
| Питание на порциюRDA | ||
|---|---|---|
| Калорий | 542 Ккал | 27% |
| Толстый | 19 г | 27% |
| Насыщенный жир | 10,9 г | 55% |
| Углеводы | 66 г | 25% |
Когда вы думаете о великих британских пудах, на ум автоматически приходит этот пареный, усыпанный фруктами андердог. Наш тропический член с пятнами - это восхитительный современный поворот, который обратит внимание любого скептика.
Чтобы придать нашему тропическому пятнистому члену современный вид, мы использовали смесь сушеной клюквы, абрикоса и ананаса. Вы также можете добавить в смесь сушеного манго, если вы действительно любите приключения. Мы использовали фруктовый микс Sweet & Tangy от Waitrose, но подойдет любое сочетание ваших любимых. Даже заварной крем в этом члене с тропическими пятнами получил новый поворот.
Кокосовый крем придает роскошный нежный послевкусие и отлично сочетается с имбирным пирогом без молока. И если этот вареный пудинг заставил вас хотеть большего, посмотрите Пудинг Мэри Берри из патоки и наш липкий имбирный пудинг.
поиск магазинов со скидками на дом
Ингредиенты
Для тропического пятнистого члена
- 250 г муки самоподнимания
- 125 г овощного салата
- 80 г сахарной пудры
- 150 г смешанных сушеных тропических фруктов
- цедра мелко натертая 2 лайма
- 150 мл цельного молока
Для кокосового крема
- 600 мл кокосового крема
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 4 яичных желтка
- 30 г сахарной пудры
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 1 ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный дольками
- Поджаренные кокосовые стружки, для подачи
- Цедра лайма, для украшения
Тебе понадобится
- 1x 1л таз для пудинга, смазанный маслом.
Метод
- Чтобы сделать член с пятнами, добавьте в миску муку, сало, сахарную пудру, сухофрукты и цедру и хорошо перемешайте. Влейте молоко и перемешайте, чтобы получилось мягкое тесто. Накройте таз и накройте диском пергаментной бумаги, обвяжите веревкой, чтобы закрепить ее. Поместите подставку в большую кастрюлю с крышкой, добавьте таз сверху и заполните водой на две трети. Доведите до кипения, а затем уменьшите кипение в течение 1 часа под крышкой.
- Для заварного крема нагрейте кокосовое молоко и ванильный экстракт вместе до горячего состояния. В миске взбейте желтки, сахарную пудру и кукурузный крахмал, медленно полейте молоком и взбивайте до однородной массы. Вылейте обратно в сковороду, аккуратно нагрейте, помешивая, до загустения. Для ананаса нагрейте сковороду и обугливайте дольки с обеих сторон.
- Чтобы подать, нарежьте клин члена с пятнами, положите на тарелку с ананасом и полейте заварным кремом, украсьте хлопьями кокоса и цедрой лайма.
Главный совет по приготовлению члена с тропическими пятнами и кокосовым кремом
Персонализируйте по своему вкусу, сделав свой собственный микс из сухофруктов.