В это Рождество можно было увидеть нехватку свиней в одеялках по всей Великобритании



Кредит: Гетти

Если есть что-то, что завершает Рождество, это еда.



Конечно, мы все любим рождественские подарки и проводим время с семьей и друзьями, а увлекаться праздничным настроением всегда весело.

Но для большинства из нас наш ежегодный рождественский ужин - это еда, которую мы с нетерпением ждем в течение всего года.

И после ожидания целых 365 дней, чтобы погрузить зубы в наше любимое блюдо всех времен, мы ожидаем, что оно достигнет всех отметок.

Люси Спрагган подруга

Но оказывается, что в этом году может не хватить одной важной части головоломки.

Еще: РЕАЛЬНЫЕ значения позади наших любимых рождественских традиций

Согласно мясной промышленности, в это Рождество может быть дефицит, возможно, лучшей части нашей еды - свиней в одеялах.

В последние несколько лет наблюдался всплеск свиней в продуктах из одеял: в супермаркетах по всей стране подают большие блюда из колбасных изделий, свиней в венках из одеял и даже свиней в пуховых одеялах - и это лишь некоторые из них.

Но в этом году нехватка рабочих может означать, что сочные колбаски в сочной оболочке, к которой мы так привыкли, могут быть в дефиците.

Британская ассоциация мясоперерабатывающих предприятий заявляет, что любой продукт, требующий чрезмерной рабочей силы, например, свиньи в одеялах, которые нужно свернуть вручную, может не иметь достаточного количества рабочих для выполнения работы.





В этом году нам, возможно, придется обернуть собственных свиней в одеяла (Фото: Гетти)

«Когда дело доходит до Рождества, мы часто хотим, чтобы наше мясо было особенным», - сказал исполнительный директор Ник Аллен.

«Классический пример - свиньи в одеялах. Это невероятно неудобно и очень трудоемко.

«Упаковочные заводы нуждаются в 10-15% дополнительной рабочей силы, чтобы подготовить все. И это вызов на данный момент из-за Brexit ».

«Мясная индустрия пытается манипулировать, - добавил Ник, - но что-то должно что-то дать. Вы можете попросить работников сделать так много сверхурочных.

«Это все мелочи, которые делают Рождество Рождеством, которые создают дополнительную работу, и именно здесь мы боремся».

Похоже, в этом году нам, возможно, придется придумать наши собственные версии. Свиньи в сленцах кого-нибудь?

Читать следующий

Бисквитные настольные игры: что это такое и как их сделать?