Рецепт кексов Стилтон и клюква

составляет:

12

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

20 мин

Эта вкусная комбинация сладкого и соленого превращается в настоящее удовольствие. Эти более кексы не так просто приготовить - просто смешайте ингредиенты, поместите их в духовку на 30 минут, и, если вы используете кексы для кексов, мытье будет минимальным. Вкусно поесть горячим, прямо из духовки или хранить как холодную закуску, они станут твердым фаворитом. Идеальное дополнение к луковому супу, они быстрые, легкие и вкусные - кто бы мог попросить большего?

Ингредиенты

• 300 г саморазвивающейся муки
• 1 горчичный порошок
• 80 г сливочного масла
• 185 г Стилтона, раскрошенного на мелкие кусочки
• 100 г измельченной сушеной клюквы
• 1 большое яйцо, взбитое
• 250 мл молока
• Посыпать мелко нарезанными грецкими орехами

метод

• Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6.

• Смажьте олово для маффинов на 12 лунок или используйте футляры для маффинов, помещенные в отверстия.

• Положите муку и горчичный порошок в большую миску и втирайте масло.

• Добавьте Стилтон и сушеную клюкву, затем смешайте взбитое яйцо и молоко.

• Выложите смесь в форму для кексов или коробки и сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.

• Положите кексы в духовку на 20 минут или пока они не станут твердыми на ощупь.