Рецепт трески на пару с теплым картофелем и салатом из гороха

• здоровый

служит:

4

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

20 мин

Твердая белая рыба превращает этот свежий лимонный салат в супер-сытное блюдо - и для его приготовления требуется всего 10 минут

Ингредиенты

• 4 филе трески, с кожурой
• 1 лимон; цедра и сок
• 750 г (11 б 10 унций) нового картофеля, поцарапанного и разрезанного пополам, если он большой
• 250г пакет замороженных пети-пуа
• 2 пучка зеленого лука, нарезанного на кусочки 2,5 см (1 дюйм)
• Оливковое масло
• 200 мл баночка крем-фреш
• 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы

метод

• Поместите рыбное филе в большую посуду для микроволновой печи (с плотно прилегающей крышкой), приправьте солью и свежемолотым перцем, сбрызните небольшим количеством лимонной цедры и отжимом сока, затем накройте крышкой.

  жареный рататуй в духовке

• Картофель отварить до готовности (около 15 минут). Добавьте горох, дайте настояться до кипения, затем процедите.

  очень ранние признаки приближения родов

• Жарьте зеленый лук в масле 1 ч.л. в течение нескольких минут на среднем огне, пока он не подрумянится. Микроволновая печь рыбы на большой мощности в течение 3-5 минут.

• Смешайте крем-фреш с небольшим количеством оливкового масла и цельнозерновой горчицей. Добавьте немного цедры лимона и отожмите сок, затем добавьте картофель, горох и жареный лук. Тщательно перемешать и сразу подавать с рыбой, покрытой хлопьями сверху.