Рецепт кексов на День Святого Георгия

составляет:

12

Умение:

средний

Prep:

1 час 30 минут

Готовка:

25 мин

Празднуйте день Святого Георгия (23 апреля) с этими впечатляющими кексами. Классическая красная роза и легкий в изготовлении съедобный баннер придают простой и элегантный вид вашим тортам. Узнайте, как сделать съедобные розы ручной работы с нашей королевой пирожного, простым пошаговым руководством Victoria Threader. Мягкая ванильная губка и легкий ванильный сливочный крем означают, что эти торты полны вкуса, поэтому они не только хорошо выглядят, но и имеют приятный вкус - С Днем Святого Георгия!

Ингредиенты

• Для тортов:
• 150 г муки самоподъемного
• 150 г размягченного масла
• 150г золотой сахарной пудры
• 3 средних яйца
• 1 ванильный экстракт
• 3 столовые ложки молока, комнатная температура
• Для сливочного крема:
• 100 г несоленого масла, комнатной температуры
• 200 г сахарной пудры
• 1 ванильный экстракт
• 1 ½ ст.л. молока
• Для ботворезов:
• 200 г белой готовой к употреблению помады
• 250 г цветочной / моделирующей пасты (от Sainsbury's)
• Красный пищевой краситель
• Зеленый пищевой краситель
• Золотой блеск
• Белый алкоголь
• Вам также понадобится:
• Глубокая сковорода с 12 кексами
• Резак листьев средней розы
• Острый нож
• Продовольственная сумка, разрезать, чтобы создать папку
• Алфавит четкие марки
• Прекрасная кисть
• 68 мм круг печенья

метод

• Для тортов:

  1. Чтобы сделать этот рецепт кекса, предварительно разогрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 и выровняйте противень
  2. Добавьте все ингредиенты в большую миску и взбивайте до однородного состояния. Не перебивайте, иначе пирожные будут жирными.
  3. Заполните ящики и выпекайте 25 минут
  4. Выньте из духовки и охладите в банках в течение 10 минут, прежде чем переходить к решетке

  Для сливочного крема:

  я хочу одеть своего мужа как женщину

  1. Добавьте все ингредиенты в большую миску и взбивайте до получения однородной массы, около 8 минут электрическим ручным венчиком.

  Для ботворезов:

  1. Когда пироги остынут, намажьте сливочный крем на верхушки кексов.
  2. Сверните помадку и нарежьте 12x 68 мм кружочки. Поместите один кружок на каждый кекс и сгладьте края кончиками пальцев.
  3. Для изготовления розы: цвет 150 г модельной пасты, красный. Раскатать в длинную колбасу толщиной около 2 см. Отрежьте 10 тонких дисков острым ножом для каждой розы и вставьте их в пакет с едой нижним краем диска. Закройте пакет с едой так, чтобы он находился поверх дисков. Нажмите каждый диск пяткой вашей руки, а затем сгладьте верхние края диска большим пальцем, чтобы получить более тонкий край. После того, как все лепестки были сглажены, возьмите один из дисков, потянув их вверх из пакета с едой снизу вверх, так что вы получите изгиб, когда вы тянете. Лепесток № 1 должен быть перевернут с одной стороны на другую, очень плотно, чтобы создать центр розы. С другими лепестками и с помощью кисти воды наклейте лепестки на соединения, пока вы строите розу, скручивая верхние края и слегка сжимая середину или верхнюю часть лепестка. Когда вы закончите, обрежьте излишки со дна, чтобы ваша роза лежала на кексах. Продолжайте, пока у вас не будет 12 роз. Не забывайте держать лепестки в пакете с едой, пока не будете готовы их использовать.
  4. Для листьев: раскрасьте 40 г пасты в зеленый цвет и раскатайте достаточно тонко, чтобы разрезать 24x листья розы с помощью резака.
  5. Для баннера : Раскатайте 60 г пасты для лепки в тонкие полоски и выбейте «День святого Георгия» с четкими буквами алфавита. Обрежьте их по размеру, вырезая треугольник с каждого конца, чтобы закончить его. Как только все 12 баннеров сделаны, нарисуйте буквы тонкой кистью, смешав золотой блеск с белым спиртом, чтобы получилась густая краска. Дайте баннерам немного высохнуть (около получаса), прежде чем выскочить на верхушки кексов.
  6. С кустом воды приклейте 2 листа розы, розу и знамя к крышке кексов.