Выпечка со шпинатом

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

50 мин

Наш мумия-блогер Аннелиз говорит: «Этот пирог со шпинатом - отличный способ побудить детей уложить их в зелень. Шпинат можно любить или ненавидеть как маленьким, так и взрослым, но когда его добавят в пасту, никто не сможет устоять! Еще одним преимуществом этого печенья является то, что его можно быстро и легко бросить вместе; идеальная еда, чтобы сделать в конце напряженного дня. Выбирайте соус для пасты хорошего качества, если вы боретесь с часами или готовите сами. В любом случае, это будет считаться одним из ваших 5 в день! »

Ингредиенты

1 банка соуса для макаронных изделий хорошего качества ИЛИ, чтобы сделать свой собственный:
1 столовая ложка оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
2x 400г консервированных нарезанных помидоров
1 столовая ложка томатного пюре
Вам также понадобится:
300-350 г сушеных макарон
250г замороженного нарезанного шпината, размороженный
500 г жирного сметаны
50 г тертого сыра чеддер

метод

Разогрейте духовку до 200C / газ 6. Приготовьте макароны в кастрюле с кипящей водой, следуя инструкциям на упаковке.
При приготовлении собственного макаронного соуса, добавьте масло в сковороду и слегка обжарьте нарезанный кубиками лук до мягкости (если вы хотите добавить другие нарезанные овощи, сейчас самое время добавить их).
Вылейте банки с нарезанными помидорами и томатным пюре на сковороду и варите на медленном огне 15-20 минут, пока они не загустеют и не станут мясистыми. Поместите томатный соус в глубокое жаропрочное блюдо; убедитесь, что оно покрывает дно тарелки равномерно.
Если вы используете банку соуса для пасты, просто налейте в глубокую жаропрочную посуду и разложите соус по основанию блюда.
Если вы забыли разморозить свой шпинат (как я часто это делаю), не паникуйте. Положите шпинат в миску и разморозьте в микроволновке. Возьмите размороженный шпинат и выжмите излишки воды руками, затем положите шпинат в миску.
Добавить чуть меньше половины сметаны в шпинат и перемешать.
Поместите половину приготовленной пасты поверх томатного соуса, затем распределите по сливочной шпинатной смеси. Опрокините остальную часть пасты сверху, и затем распределите оставшуюся сметану сверху. Посыпать тертым сыром. Готовьте в духовке до золотистого цвета, около 30 минут.