Рецепт омлета с дымным сыром и суфле



служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

3 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 398 ккал 20%
Жир 33g 47%
- насыщает 17g 85%

Этот быстрый и простой омлет требует нескольких минут, поэтому идеально подходит для быстрого обеда или ужина. Подавать с жареными помидорами и заваренным шпинатом





Ингредиенты

  • 3 средних яйца
  • 1 столовая ложка молока
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • Хорошая ручка масла
  • Небольшая горсть нарезанной свежей плоской петрушки
  • 100 г (3½ унции) копченого чеддера, крупно тертый


метод

  • Отделите яйца, с белками в средней миске и желтками в большей миске. Взбейте белки до мягких пиков. Затем взбейте желтки с молоком и хорошо приправьте. Добавьте около четверти белых к желткам и добавьте, затем добавьте остальные белые.

    мир похудения суп из курицы и кукурузы
  • Разогреть сливочное масло на антипригарной сковороде. Добавьте смесь омлета и готовьте в течение 2-3 минут до легкого отстаивания.

  • Посыпать петрушкой и сыром и дать сыру немного растаять. Сложите омлет и выдвиньте на тарелку. Разрезать пополам для порции, возможно, с жареными помидорами и заваренным шпинатом.

Читать следующий

Рецепт суфле 'Апельсин и Гранд Марнье'