
- Мир похудения
служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоГотовка:
8 часовМедленно приготовленный ягненок-наварин для похудения в мире - лучшая еда без вины. Это блюдо - то, что мы бы назвали тушеным мясом ягненка с изюминкой. Сделано из нежного нарезанного ягненка и кусочков овощей, медленно приготовленных в бульоне, приправленном корицей, лавровым листом, гвоздикой и смешанными травами - вкуснее, чем этот! Этот медленный рецепт займет около 8 часов, и готовит 4 человека. Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Разогреть тщательно перед подачей на стол.
Ингредиенты
- 900 г нежирного филе ягненка или стейки ног, весь видимый жир удален
- 200 г моркови, очищенной от кожуры и пополам
- 2 луковицы, очищенные и нарезанные
- 2 палочки сельдерея, грубо нарезанные
- 400г консервированных нарезанных помидоров
- 4 маленьких кабачка, разделенных пополам и четверти
- 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
- 2 палочки корицы
- 2 лавровых листа
- 4 гвоздики
- 200 мл бульона ягненка
- 2 ч.л. сушеных смешанных трав
- Рубленая свежая плоская листовая петрушка, чтобы украсить
метод
Поместите все ингредиенты в кастрюлю медленного приготовления, приправьте и перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте в течение 6-8 часов на среднем огне или пока мясо не станет мягким.
Удалите палочки корицы и лавровый лист и подавайте с нарезанной петрушкой.