Чизкейк Рокки Роуд

служит:

Умение:

легко

Prep:

20 мин

Готовка:

4 часа (время охлаждения)

Чизкейк «Рокки Роуд» - всегда толпа, так почему бы не попробовать его с нашим простым и быстрым рецептом? Он сочетает в себе два наших самых любимых угощения; каменистая дорога и чизкейк - и этот вкусный рецепт наверняка понравится всем, от самых маленьких до взрослых! Этот чизкейк без выпечки отлично подойдет, если вы хотите десерт, который вы можете приготовить накануне или за несколько часов до собрания. Вы можете приготовить этот каменный дорожный чизкейк накануне и оставить его остыть в холодильнике, что даст вам достаточно времени, чтобы подготовиться и, самое главное, не беспокоиться о десерте перед прибытием гостей! Подготовка также занимает всего 20 минут, поэтому вам не придется тратить столько времени на приготовление этого восхитительного чизкейка с каменистой дорогой, который, мы уверены, всем понравится. Самое приятное то, что вы можете изменить рецепт по своему вкусу или вкусу ваших гостей и выбрать, какие конфеты или сладости вы хотите положить. Пусть ваше воображение иссякнет!

Посмотрите, как приготовить чизкейк на Роки-роуд

Ингредиенты

50 г несоленого масла
1
½
столовая ложка золотого сиропа
100 г темного шоколада (не менее 70% какао), разбитого на кусочки
50 г молочного шоколада, разбитого на куски
Пищеварительное печенье 125г, разбитое на большие куски
50 г зефира
50 г фундука, нарезанный
250 г сливочного сыра
300 мл двойного крема, взбитые
1 столовая ложка сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для украшения (по желанию):
зефир
сломанное печенье
нарезанный фундук
растопленный шоколад

метод

Смажьте и выложите глубокую форму для выпечки 18 см.
Поставьте теплостойкую миску на слегка кипящую воду (убедитесь, что дно миски не касается воды), добавьте масло, сироп и темный молочный шоколад и оставьте медленно таять, помешивая.
Снимите с огня и размешайте кусочки печенья, зефир и фундук в большой миске, затем налейте на них шоколадный соус.
Перемешайте все это вместе, положите на дно банки и хорошо прижмите. Положите банку в холодильник и дайте остыть.
Затем взбейте сливочный сыр до однородной массы, затем добавьте взбитые сливки, сахарную пудру и ваниль.
Когда основа затвердеет, выложите сверху смесь для чизкейка, выровняйте поверхность и затем поместите обратно в холодильник на 4 часа.
Холли Уиллоуби волосы
Вершина со смесью зефиров, сломанных кусочков бисквита и лесных орехов и полить растопленным шоколадом (по желанию).