Желе из красных фруктов

Низкий уровень жирности

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

20 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	128 ккал	6%

Оживите рождественский ужин с этими шикарно выглядящими желе из красных фруктов. Этот десерт так просто приготовить - приготовьтесь заранее, чтобы у вас было больше времени развлекать гостей.

Ингредиенты

4 листа желатина
450 мл (int пинта) напитка с клюквенным и малиновым соком (например, Ocean Spray)
2 столовые ложки сахарной пудры
150 мл (¼ пинта) водки
Сок 1 лайма (2 ст. Ложки)
175 г (6 унций) замороженной малины

метод

Положите листы желатина в миску и залейте холодной водой. Оставить на 5 минут, чтобы смягчить.
Нагрейте клюквенный и малиновый сок на сковороде до разогрева. Взбейте сахар, а затем снимите огонь. Сожмите воду из желатина, добавьте желатин в подогретый сок и взбивайте до тех пор, пока он не растворится. Поставьте кастрюлю обратно на огонь, чтобы растопить ее, если нужно.
Добавьте водку и сок лайма и вылейте в кувшин. Оставьте остывать.
Разделите замороженные ягоды между 6 высокими стаканами и залейте желе. Оставить на пару часов или на ночь, чтобы установить. Подавать украшенный обрезанными известковыми нитями.