Пралине хрустящий рецепт чизкейка



Кредит: TI Media Limited

служит:

От 12 до 16

Умение:

средний

Prep:

30 мин

Готовка:

30 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 488 ккал 24%
Жир 35g 50%
- насыщает 19g 95%

Упакованный с хрустящими орехами, сливочным сыром и клейкой, сладкой карамелью, это один невероятный чизкейк, который нельзя пропустить! С небольшой организацией это простой рецепт для освоения, и конечный результат выглядит так впечатляюще. Это отличный рецепт для гостей на ужин. Убедитесь, что вы добавили страницу в закладки, так как это один чизкейк, который вас попросят делать снова и снова!





Ингредиенты

  • Для базы:
  • 170г пакет пралине
  • 125 г пищеварительного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • Для начинки:
  • 6 листьев желатина
  • Жирный сливочный сыр в картонной упаковке 2 х 300 г
  • Мелко тертая кожура и сок 1 лимона
  • 397 г консервированной гвоздики с карамелью или сгущенным молоком
  • Для украшения:
  • 100 г пакет орехов пекан
  • ½ уровня чайной ложки молотого корицы
  • 125 г сахарной пудры
  • 6-8 столовых ложек карамельного соуса или конфитюра
  • Тебе понадобится:
  • Круглая форма для выпечки 20 см с формой для выпечки, облицованная пергаментом для выпечки
  • Одноразовая сумка для труб


метод

  • Чтобы сделать базу: Раздавить печенье и смешать с маслом. Опустите смесь в форму для выпечки и прижмите ее ровным слоем. Охладите, пока не установлено.

  • Чтобы сделать топпинг: замочить желатиновые листья в миске с холодной водой.

    келси грэммер жена кайт уолш
  • Сливочный сыр взбить с лимонной цедрой и соком до однородной массы, затем взбить в карамели или сгущенном молоке. Вытащите желатин из воды и отожмите лишнюю влагу. Растопить желатин либо в микроволновой печи, либо в миске над кастрюлей с горячей водой. Вылейте растопленный желатин в сырную смесь и очень быстро перемешайте перед тем, как застынет.

  • Охладите чизкейк в холодильнике на несколько часов или на ночь, пока он не застынет.

    Джин делает тебя подавленным?
  • Чтобы подать, вытащите это из формы, положите на тарелку и снимите пергамент.

  • Декорировать: Смажьте орехи пекан с корицей и положите их на противень и прогрейте в духовке в течение нескольких минут (температура духовки не важна, просто нагрейте орехи, пока они не станут немного теплыми).

  • Налейте 4 ст.л. воды в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте сковороду на медленный огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится, затем используйте влажную щетку, чтобы смыть кристаллы сахара с боков. Варить осторожно, пока не станет светло-золотистого цвета.

  • Разложите орехи на листе пергамента на жаростойкой поверхности и залейте карамелью. Работая быстро, поверните гайки, чтобы убедиться, что они покрыты карамелью. Оставьте остывать.

    идеи рождественского меню для шведского стола
  • Разбейте ореховую карамель на кусочки и положите вокруг края чизкейка. Заполните мешок с карамелью. Отрежьте конец мешка и трубку поверх орехов непосредственно перед подачей на стол.

Читать следующий



Сердечный рецепт ананаса, маракуйи и лайма