
служит:
От 12 до 16Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
30 минПитание на порцию | RDA | |
---|---|---|
Калории | 488 ккал | 24% |
Жир | 35g | 50% |
- насыщает | 19g | 95% |
Упакованный с хрустящими орехами, сливочным сыром и клейкой, сладкой карамелью, это один невероятный чизкейк, который нельзя пропустить! С небольшой организацией это простой рецепт для освоения, и конечный результат выглядит так впечатляюще. Это отличный рецепт для гостей на ужин. Убедитесь, что вы добавили страницу в закладки, так как это один чизкейк, который вас попросят делать снова и снова!
Ингредиенты
- Для базы:
- 170г пакет пралине
- 125 г пищеварительного печенья
- 100 г сливочного масла
- Для начинки:
- 6 листьев желатина
- Жирный сливочный сыр в картонной упаковке 2 х 300 г
- Мелко тертая кожура и сок 1 лимона
- 397 г консервированной гвоздики с карамелью или сгущенным молоком
- Для украшения:
- 100 г пакет орехов пекан
- ½ уровня чайной ложки молотого корицы
- 125 г сахарной пудры
- 6-8 столовых ложек карамельного соуса или конфитюра
- Тебе понадобится:
- Круглая форма для выпечки 20 см с формой для выпечки, облицованная пергаментом для выпечки
- Одноразовая сумка для труб
метод
Чтобы сделать базу: Раздавить печенье и смешать с маслом. Опустите смесь в форму для выпечки и прижмите ее ровным слоем. Охладите, пока не установлено.
Чтобы сделать топпинг: замочить желатиновые листья в миске с холодной водой.
келси грэммер жена кайт уолш
Сливочный сыр взбить с лимонной цедрой и соком до однородной массы, затем взбить в карамели или сгущенном молоке. Вытащите желатин из воды и отожмите лишнюю влагу. Растопить желатин либо в микроволновой печи, либо в миске над кастрюлей с горячей водой. Вылейте растопленный желатин в сырную смесь и очень быстро перемешайте перед тем, как застынет.
Охладите чизкейк в холодильнике на несколько часов или на ночь, пока он не застынет.
Джин делает тебя подавленным?
Чтобы подать, вытащите это из формы, положите на тарелку и снимите пергамент.
Декорировать: Смажьте орехи пекан с корицей и положите их на противень и прогрейте в духовке в течение нескольких минут (температура духовки не важна, просто нагрейте орехи, пока они не станут немного теплыми).
Налейте 4 ст.л. воды в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте сковороду на медленный огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится, затем используйте влажную щетку, чтобы смыть кристаллы сахара с боков. Варить осторожно, пока не станет светло-золотистого цвета.
Разложите орехи на листе пергамента на жаростойкой поверхности и залейте карамелью. Работая быстро, поверните гайки, чтобы убедиться, что они покрыты карамелью. Оставьте остывать.
идеи рождественского меню для шведского стола
Разбейте ореховую карамель на кусочки и положите вокруг края чизкейка. Заполните мешок с карамелью. Отрежьте конец мешка и трубку поверх орехов непосредственно перед подачей на стол.