служит:
4Умение:
легкоPrep:
20 минГотовка:
1 часВзбейте эту куриную запеканку из паприки в кратчайшие сроки! Богатая и ароматная с чесночной паприкой и томатным соусом, эта запеканка идеально подходит для сытной семейной трапезы. Все это готовится в одной негорючей запеканке, так что мыть посуду тоже практически невозможно! Вам не нужно подавать какие-либо дополнительные овощи на боку - достаточно просто слегка измельченного вареного картофеля или намазанной маслом лапши. Паприка может варьироваться по температуре, поэтому, если вы хотите более пряный вкус, используйте горячий сорт или копченую паприку, чтобы придать согревающий дымный вкус. Ложка закисшего крема поможет остудить любую жару
Ингредиенты
- 1 столовая ложка мягкой паприки
- 4 куриные ножки
- 4 куриные бедра
- Соль и свежемолотый черный перец
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 большая луковица, очищенная и грубо нарезанная
- 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
- 1 столовая ложка муки
- 900 мл куриного бульона
- Томатное пюре
- Вустерширский соус
- 4 моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
- 1 желтый перец, порезанный и нарезанный кусочками
- 100 г зеленой фасоли, подрезанной и разрезанной пополам
- 100 г помидоров сливы
метод
Чтобы сделать эту куриную запеканку, посыпьте паприкой куриные порции и приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
рецепт овощного чили
Нагреть масло в кастрюле и огнестойкого жарить куриные части на сильном огне до коричневого цвета на всем протяжении. Удалите с выдолбленной ложкой и отложите.
Добавить в кастрюлю лук и чеснок и жарить 5-6 минут. Добавьте муку и варите в течение 1 минуты, затем постепенно добавляйте бульон, томатное пюре и вустерширский соус. Доводить до кипения.
Верните курицу в кастрюлю и добавьте морковь. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 35 минут, периодически помешивая. Добавьте желтый перец, фасоль и помидоры, накройте крышкой и тушите еще 15-20 минут, пока курица не будет прожарена, а овощи не станут мягкими.