служит:
2Умение:
легкоPrep:
05 минГотовка:
10 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 385 ккал | 19% |
| Жир | 27g | 39% |
| - насыщает | 16g | 80% |
Рыба настолько проста в приготовлении и делает отличный здоровый ужин. Наша простая маслянистая камбала готовится за несколько минут и может быть приготовлена в одной кастрюле. Жарьте рыбу на сливочном масле, а затем добавьте морковь, сельдерей и фасоль. Отличная еда в середине недели для всей семьи. Это также сделало бы обед наполнения, слишком подаваемый с хрустящим хлебом. Этот рецепт обслуживает 2 человека и работает на 385 калорий на порцию.
Ингредиенты
- 1 средняя морковь, очищенная
- 1 палочка сельдерея
- 3 фасоли, подрезанные
- Около 60 г сливочного масла
- 2 больших филе камбалы или 4 маленьких, приправленных
- Около 4 столовых ложек белого вина
- Сок 1х2 лимона
- 2-3 ч.л. каперсов
- Лимонные щеки, чтобы служить
метод
Нарежьте морковь, сельдерей и бобы тонкими полосками (по диагонали для бобов).
клубничный торт рецепт мэри берри
Разогреть половину масла на сковороде. Когда он начнет пениться, добавьте рыбу и готовьте по 2 минуты с каждой стороны.
Убери рыбу. Растопите оставшееся сливочное масло на сковороде и, когда вспените, добавьте овощи и жарьте в течение минуты. Залейте вино и лимонный сок и варите еще несколько минут, пока оно не уменьшится. Положите рыбу обратно на сковороду, добавьте каперсы и ложку соуса. Подавать с лимонными щеками.