служит:
4Умение:
легкоPrep:
05 минГотовка:
15 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 218 ккал | 11% |
| Жир | 13g | 19% |
| - насыщает | 2g | 10% |
Итальянские мидии в одном горшке делаются с оливками, лавровым листом и сухим белым вином для восхитительных ароматов, ожидающих, когда их зачистит хрустящий хлеб (или пойдет на тощий картофель фри). Порция отрабатывает всего 218 калорий.
как приготовить сироп из шиповника
Ингредиенты
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 4 филе анчоуса в масле
- 3 мас. Ложки оливок без косточек
- 6 зубчиков чеснока, тонко нарезанные
- 2 лавровых листа
- 6 больших помидоров сливы, грубо нарезанные
- 150 мл сухого белого вина
- 1 кг очищенных мидий
- хрустящий хлеб или картофель фри, чтобы служить
метод
Нагрейте масло осторожно в очень большой кастрюле или кастрюле. Добавить анчоусы и варить на медленном огне несколько минут, пока они не начнут ломаться. Добавить оливки, чеснок, лавровый лист и помидоры и варить 5 минут. Влейте вино и варите 5 минут.
Добавить мидии, хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить на среднем огне 5 минут, периодически встряхивая сковороду. После того, как все мидии открылись, подайте сразу же в подогретых мисках с хрустящим хлебом или картофелем фри - или обоими!