Обжаренная обжарка

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

10 мин

Если вы устали делать то же самое со своими остатками жареного воскресенья, то вам стоит попробовать этот жаркий рецепт. Это работает очень хорошо с оставшейся жареной курицей, говядиной, свининой, индейкой - в основном то, что у вас есть! В сочетании со свежими обжаренными овощами жареное мясо приобретает новую жизнь. Просто разорвите оставшееся мясо на полоски и добавьте его к обжарке в конце, чтобы мясо не переварилось. Соевый соус, мед, херес и лимон снова станут нежными для мяса и предотвратят его высыхание. Это также отличный способ добавить много овощей в свой рацион.

Ингредиенты

Остатки жареной курицы / говядины / свинины, измельченные
2 лука-порея, нарезанный
200 г шпината
2 желтых перца, нарезанные
1 красный перец чили, мелко нарезанный
Свежий имбирь размером с большой палец, нарезанный на спички
1 столовая ложка кунжутного масла
2 столовые ложки хереса
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка меда
1/2 лимона
2 пакета вермишель лапша

метод

Положите лапшу вермишели в миску и залейте кипятком из чайника. Отложить в сторону.
рецепт стейка и пудинга из почек
Положите вок или большую сковороду на сильный огонь. Как только станет жарко, добавьте кунжутное масло, затем лук-порей, перец, перец чили и имбирь. Продолжайте помешивать в течение 5 минут, пока все не начнет размягчаться.
Выключите огонь и добавьте оставшееся жареное мясо и шпинат. Готовить 30 секунд, а затем влить херес. Позвольте алкоголю испариться перед добавлением сои, меда и лимона.
Слейте лапшу и добавьте немного воды в вок, чтобы создать соус. Добавьте лапшу, снимите с огня и подавайте.