- здоровый
служит:
1Prep:
10 минГотовка:
20 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 693 ккал | 35% |
| Жир | 51g | 73% |
Сервировка картофельных котлет с салатом из картофеля и свеклы - это идеальный способ превратить гарнир из картофельного салата в целое блюдо. Киппера часто не замечают в пользу белой рыбы, но эти соленые фавориты восхитительны в качестве контрастного аромата для сливочного картофельного салата и свежей свеклы. Мы любим подавать копченые грили на гриле с картофельным салатом как идеальную летнюю часть. Сделать этот картофельный салат легко и быстро, и ваши гости не будут ждать, пока его накормят. Не говоря уже о том, что копченые и другие жирные рыбы содержат большое количество полезных ненасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина.
minky m ткань моррисон
Ингредиенты
- Для копченой рыбы:
- 1 копченая, филе
- Измельченные семена кориандра 1цп
- 1 лук-шалот, очищенный и тонко нарезанный
- 1 лавровый лист
- 1 лимон, тертая цедра и сок
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1цп цельнозерновая горчица
- Соль и свежемолотый черный перец
- Смешанные листья салата, чтобы служить
- Для картофельного салата:
- 4 - 5 новых картошек, вычищенных
- 2 зеленых лука, обрезанных, вымытых и нарезанных
- 1 столовая ложка нарезанного укропа
- 2 майки легкого майонеза
- 1 столовая ложка измельченной свеклы из банки
метод
Для копченого мяса: положить филе в блюдо и посыпать семенами кориандра. Добавьте лук-шалот, лавровый лист и лимонную цедру. Взбейте вместе лимонный сок, оливковое масло и горчицу и вылейте его на рыбу. Приправить черным перцем.
Накройте блюдо и охладите его в холодильнике не менее 2 - 3 дней, прежде чем съесть. Поворачивайте филе и лук-шалот ежедневно, чтобы они были тщательно покрыты повязкой.
кексы для девочек
Для картофельного салата: варить картофель в кипящей воде в течение 15 - 18 минут или пока он не станет мягким. Затем слейте их и промойте под холодной проточной водой, чтобы быстро охладить их, а затем нарежьте.
Смешать нарезанный картофель, зеленый лук и укроп в майонез со свеклой, приправить солью и перцем. Накройте миску и оставьте картофельный салат охлажденным до подачи на стол. Выньте картофельный салат из холодильника как минимум за 15 минут до подачи на стол, чтобы он достиг комнатной температуры. Разложите листья салата в тарелку и ложку над картофельным салатом. Слейте рыбное филе с избытка масла и подайте сверху.