составляет:
25Умение:
среднийPrep:
15 минГотовка:
12 минМаленькие миндальные печенья: идеальное дополнение к чашке чая после обеда. Давай заберемся.
Эти вкусные маленькие миндальные печенья быстро и легко сделать, и они очень щепетильны! Они хорошо держатся в жестяной банке, поэтому их очень полезно иметь в случае неожиданных гостей или голодных детей. Они прекрасно подходят к легким закускам или закускам в любое время суток - и особенно хороши к чашке чаю. Богатые миндалем, они на самом деле довольно легкие, потому что используют только яичные белки и имеют жевательную, похожую на безе текстуру.
Любите миндальное печенье? Попробуй эти амаретти.
как сделать печенье без глютена
Ингредиенты
- 3 яичных белка
- 1 столовая ложка амаретто или молока
- 150 г молотого миндаля
- 150 г сахарной пудры
- 25 целых миндалей (по желанию)
метод
Предварительно нагрейте духовку до 200 ° C / 180 ° C Вентилятор / 400 ° F / Газовая метка 6. Выровняйте противень с жиронепроницаемой бумагой.
рецепты китайского куриного бедра
Взбейте яичные белки вилкой до образования пены.
Сложите 1/3 измельченного миндаля и сахара, стараясь не выбить слишком много воздуха из смеси. Добавьте амаретто или молоко. Добавьте оставшийся миндаль и сахар.
Смесь должна быть мягкой и влажной, чтобы ее можно было легко уронить с ложки, если нажать на нее другой чайной ложкой. Если он слишком влажный, добавьте 1 столовую ложку молотого миндаля. Если это слишком сухо, добавьте всплеск молока.
Положите чайные ложки смеси на противень и заправьте миндалем, если используете.
особенный к хорош для тебя
Повторяйте до тех пор, пока не будет использована вся смесь, оставляя около 3 см между каждым печеньем на противне.
Выпекать в течение 10-12 минут, пока не станет светло-золотисто-коричневого цвета, но все еще слегка мягким на ощупь. Они будут хрустеть, когда они охладятся, поэтому не беспокойтесь, если они кажутся слишком мягкими. У них будет восхитительный жевательный центр, когда снаружи хрустит. Остудить на противне, а затем хранить в герметичной жестяной банке.