Рецепт миндального печенья



составляет:

25

Умение:

средний

Prep:

15 мин

Готовка:

12 мин

Маленькие миндальные печенья: идеальное дополнение к чашке чая после обеда. Давай заберемся.



Эти вкусные маленькие миндальные печенья быстро и легко сделать, и они очень щепетильны! Они хорошо держатся в жестяной банке, поэтому их очень полезно иметь в случае неожиданных гостей или голодных детей. Они прекрасно подходят к легким закускам или закускам в любое время суток - и особенно хороши к чашке чаю. Богатые миндалем, они на самом деле довольно легкие, потому что используют только яичные белки и имеют жевательную, похожую на безе текстуру.

Любите миндальное печенье? Попробуй эти амаретти.

как сделать печенье без глютена


Ингредиенты

  • 3 яичных белка
  • 1 столовая ложка амаретто или молока
  • 150 г молотого миндаля
  • 150 г сахарной пудры
  • 25 целых миндалей (по желанию)


метод

  • Предварительно нагрейте духовку до 200 ° C / 180 ° C Вентилятор / 400 ° F / Газовая метка 6. Выровняйте противень с жиронепроницаемой бумагой.

    рецепты китайского куриного бедра
  • Взбейте яичные белки вилкой до образования пены.

  • Сложите 1/3 измельченного миндаля и сахара, стараясь не выбить слишком много воздуха из смеси. Добавьте амаретто или молоко. Добавьте оставшийся миндаль и сахар.

  • Смесь должна быть мягкой и влажной, чтобы ее можно было легко уронить с ложки, если нажать на нее другой чайной ложкой. Если он слишком влажный, добавьте 1 столовую ложку молотого миндаля. Если это слишком сухо, добавьте всплеск молока.

  • Положите чайные ложки смеси на противень и заправьте миндалем, если используете.

    особенный к хорош для тебя
  • Повторяйте до тех пор, пока не будет использована вся смесь, оставляя около 3 см между каждым печеньем на противне.

  • Выпекать в течение 10-12 минут, пока не станет светло-золотисто-коричневого цвета, но все еще слегка мягким на ощупь. Они будут хрустеть, когда они охладятся, поэтому не беспокойтесь, если они кажутся слишком мягкими. У них будет восхитительный жевательный центр, когда снаружи хрустит. Остудить на противне, а затем хранить в герметичной жестяной банке.

Читать следующий



Коренастый английский рецепт салата из сада