Рецепт пирога с лососем, тимьяном и луком-пореем от Джеймса Мартина

• здоровый

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

45 мин

Пирог с лососем, тимьяном и луком-пореем Джеймса Мартина лучше всего покрыть большим количеством тертого пармезана ...

Пирог с лососем, тимьяном и луком-пореем Джеймса Мартина - это сытный, здоровый способ удовлетворить голодных парней этой весной. Это наверняка станет большим ударом для всей семьи, и он станет отличным дополнением к вашему пикнику или праздничному обеду.

Ингредиенты

• 1 х 300 г в упаковке готового песочного теста
• Для начинки
• 1 х 180 г консервированного лосося без кожи и красного лосося, осушенного
• Всплеск оливкового масла
• 1 большой нарезанный белый лук
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 250 г лука-порея, зеленый лук, удален и разделен пополам
• 2 яйца, взбитые
• 3 яичных желтка
• 250 мл двойной крем
• 75 мл молока
• 300 г английского чеддера, тертого
• 2 веточки свежего тимьяна

метод

• Предварительно нагрейте духовку до 190C / 375F / Газ 5.

• Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и выложите на фланец блюдо размером 22 см или 10 дюймов, которое было хорошо намазано маслом и слегка посыпано мукой.

  доставка нандос рядом со мной

• Выровняйте блюдо с тестом, но пока не отрежьте края теста, а затем отведите в сторону.

• Поставьте сковороду на средний огонь с небольшим количеством оливкового масла, добавьте лук и чеснок и потните около 3 минут. Добавить нарезанный лук-порей и варить еще 3 минуты.

• Снять с огня и установить в одну сторону.

• Смешайте яйца и желтки, сливки и молоко в миске и хорошо приправьте. Смешайте половину сыра и ложку в тесто.

  муслиновая ткань для приготовления asda

• Добавьте лосось, лук и лук-порей. Вершина с остальным сыром и затем наконец тимьяном.

• Поставить в духовку и варить около 30 минут или до готовности.

• 
  
  Выньте из духовки, дайте немного остыть, обрежьте края теста и снимите с кольца. Положите на большую тарелку, готовую к употреблению.