Рецепт шоколадного фондю

служит:

8-10

Умение:

средний

Prep:

30 мин

Готовка:

40 мин

Этот впечатляющий шоколадный торт для фондю - идеальное угощение для всей семьи. Мягкая губка, окружающая непослушную кастрюлю с растопленным шоколадом, - это настоящее роскошное лакомство. Разломайте кусочки торта и окуните в шоколад в центре. Вы также можете нарезать клубнику, бананы и другие сладости, чтобы окунуть их в торт, и вы можете использовать темный или молочный шоколад вместо белого шоколада, если хотите - выбор за вами!

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла
• 200 г сахарной пудры
• 4 средних яйца
• 2цп экстракта ванили
• 200 г муки самоподъемного
• Разрыхлитель 1цп
• Для украшения:
• 200 г белого шоколада
• Красная конфета тает
• Сушеная клубника
• Розовая помадка
• Вам также понадобится:
• Форма для выпечки торта (21см) или небольшая баночка
• Маленькая чаша
• Резаки для писем

метод

• 1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 и выложите форму для выпечки жиронепроницаемой бумагой.
  2. В большой миске, добавьте все ингредиенты для торта и перемешайте с помощью электрического венчика, пока не смешано.
  3. Вылейте смесь в выбранную форму для выпечки и выпекайте около 20-25 минут, пока она не станет золотисто-упругой на ощупь.
  4. Тем временем сделайте надпись, раскатав немного розовой помады и вырезав буквы. Положите буквы на жиронепроницаемой бумаге, чтобы установить.
  5. Вынуть пирог из духовки и дать остыть. Выньте из банки и поместите на дисплей или доску.
  6. Начните нарезать маленький кружочек в центре торта, вот где вы собираетесь поставить маленькую миску для шоколада. Измерьте диаметр и глубину чаши и нарежьте круг того же размера, что и этот. Выкопайте губку в центре и вытолкните в отдельную миску и оставьте в стороне. Поместите маленькую миску в отверстие в торте и плотно прижмите.
  7. Чтобы украсить, растопить конфету, следуя инструкциям на упаковке. Морось леденец тает на торте покрывая все. Вы также можете накрыть миску внутри торта, если хотите.
  8. Затем растопите белый шоколад и сбрызните торт и маленькую миску белым шоколадом. Как только вы будете довольны покрытием, посыпьте сушеную клубнику по краям торта и по краям миски. Добавьте буквы и вставьте в холодильник, чтобы установить.
  9. Перед подачей растопите еще немного белого шоколада и вылейте в миску в центре торта, готового к погружению.

  Реквизит от:

  • Hobbycraft
  • Пекарь и создатель