- здоровый
служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
15 минГотовка:
30 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 450 ккал | 23% |
| Жир | 16g | 23% |
| - насыщает | 4g | 20% |
Наша говяжья миска с пряностями на Ямайке - это полезный и полезный ужин. Приправьте свои будние ночи этой здоровой пряной говядиной, поданной в миске, полной красочных овощей супер-пупер. Это идеальная еда с низким содержанием углеводов, когда вы пытаетесь сделать здоровый выбор, но при этом хотите что-то вкусное и легкое в приготовлении. С тремя на пять в день, эта пряная говяжья миска тикает коробки с точки зрения как здоровья, так и вкуса.
Ингредиенты
- Подсолнечное масло
- 1 лук, расколотый
- 450 г нежирного стейка
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 куриная приправа
- Мягкий порошок карри Мадрас
- 400 мл говяжьего бульона
- 400г консервированных помидоров, нарезанных
- 2цп листьев тимьяна
- 300 г сладкого картофеля, очищенного
- 400 г консервированной красной фасоли, промыть
- 100 г листьев шпината
- 1 спелый авокадо, очищенный, камень удален и нарезан
- Чашка соуса с острым перцем, по желанию, для подачи
метод
Нагрейте большую сковороду на среднем огне; обжарить фарш партиями, стараясь не переполнить сковороду. Снимите и установите в одну сторону. Добавьте подсолнечное масло и добавьте лук и варите осторожно в течение 5 минут или пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и размягчите. Добавьте фарш обратно. Посыпьте куриную приправу и порошок карри. Готовьте пару минут, пока они не станут ароматными и включенными в фарш.
Добавьте большую часть бульона, помидоры и листья тимьяна. Варите на медленном огне 20 минут, пока мясо не станет мягким, добавьте немного бульона, если это необходимо.
Тем временем сварите сладкий картофель в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут до готовности. Слить и нарезать.
чего ожидать на 36 неделе беременности
Нагрейте красную фасоль в миске в микроволновке на сильном огне в течение 2 минут.
Разделите фарш между 4 чашами. Добавьте фасоль, сладкий картофель, горсть шпината и авокадо. Посыпьте капелькой острого перцового соуса, если хотите немного пнуть.