Рецепт курицы с чесноком по-итальянски

служит:

4

Умение:

легко

Жареное куриное блюдо знаменитого шеф-повара Лойда Гроссмана наполнено здоровым, вкусным чесноком. Прекрасно сочетается с макаронами, рисом или с бульоном.

Ингредиенты

• Оливковое масло
• ½ среднего лука, нарезанного
• 1/2 красного перца, нарезанный
• 1/2 желтого перца, нарезанного ломтиками
• 10 зубчиков чеснока, очищенных
• Свежий тимьян
• 8 куриных бедер, кожа на, кости в
• 1 х 660 г баночка томатно-базиликового соуса

метод

• Разогрейте духовку до 180 ° C.

• Поместите чеснок, курицу, перец и нарезанный лук в мелкую форму для выпечки и смазать небольшим количеством оливкового масла. Посыпать несколькими веточками свежего тимьяна. Поставить в духовку и жарить 35 минут.

• Вынуть из духовки. Выньте курицу и веточки тимьяна и выньте часть излишков жира из лотка. Вылейте томатно-базиликовый соус в форму для выпечки над жареным луком и чесноком.

• Положите курицу на верхнюю часть соуса и возвращайте в духовку на 15 минут. Подавать с макаронами, рисом или жареным картофелем.