Как сделать сахарные розы



Эти простые и впечатляющие розы легко сделать, когда вы знаете, как. Благодаря нашему простому пошаговому рецепту, вы получите эти прекрасные угощения в кратчайшие сроки.



Эти нежные съедобные розы - от свадебных до праздничных кексов - идеально подходят для превращения стандартного торта в произведение искусства.

Попробуйте разные цвета сахарной пасты, например, пастельные синие или желтые для разных сезонов. Ярко-красные розы станут роскошным украшением ко Дню святого Валентина или пастельно-желтыми цветами ко Дню матери.

Эта техника была проверена в три раза на Еженедельной кухне женщины и является самым простым и эффективным способом сделать эти красивые, нежные торты.



Ингредиенты

  • 1 х 200 г пакет белого цветочного теста, например Сквайр Кухня Флорист Паста
  • Бледно-розовая, бледно-желтая и мягкая персиковая цветочная паста, например Сквайрс Кухня Флорист Паст (Пастель)


Это изображение 1 из 10

Шаг 1

Ложка небольшого количества кукурузной муки в центр муслинового квадрата и соберите стороны и свяжите это с лентой или последовательностью, и используйте это, чтобы постучать по рабочей поверхности в пыль.



Это изображение 2 из 10

Шаг 2

Чтобы сделать конусы для центра роз, используйте белую цветочную пасту, чтобы смягчить ее, скатайте в шар, а затем переверните одну сторону к точке, чтобы придать форму конуса. Конус, когда он находится в центре ножа, должен доходить примерно до половины высоты лепестка.



Это изображение 3 из 10

Шаг 3

Вставьте палочку для коктейля в широкий конец конуса и поместите в подставку для сушки, или воткните палочку для коктейля в подставку для сушки цветов или комок не высыхающей глины для моделирования (или даже шарик оставшейся сахарной пасты или марципана).



Это изображение 4 из 10

Шаг 4

Используйте готовую розовую цветочную пасту, смешанную с белым, чтобы получить три различных оттенка розового цвета, храня их в морозильной сумке, чтобы они не высыхали. Начиная с самого темного оттенка, очень тонко раскатайте пасту на антипригарной доске, слегка посыпанной кукурузной мукой, и используйте нож для вырезания лепестков.

рецепты десертов для весонаблюдателей


Это изображение 5 из 10

Шаг 5

Положите лепестки на прижимную подушку и слегка промокните кукурузной мукой, а затем потрите по краю инструментом моделирования собачьей кости. Держите инструмент так, чтобы он был наполовину и наполовину от лепестка, чтобы лепесток мягко флейтировал, а не просто набивал чашку.

Чаннинг Татум стал толстым


Это изображение 6 из 10

Шаг 6

Переверните лепестки и потяните палочку для коктейля с конусом через центр, пока конус не упрется в лепестки. Смажьте водой около половины одного из лепестков. Будьте осторожны, чтобы не использовать слишком много воды, так как это сделает ее скользкой.



Это изображение 7 из 10

Шаг 7



Поднимите увлажненный лепесток вверх и плотно оберните его вокруг конуса, чтобы при взгляде сверху сверху не было видно ни одного белого конуса, показывающего в центре лепестка.



Это изображение 8 из 10

Шаг 8

Оставьте один лепесток свисающим, затем увлажните следующий и оберните его вокруг противоположной стороны цветка первым лепестком, но не так плотно.



Это изображение 9 из 10

Шаг 9

Смочите все три оставшихся лепестка и приклейте левую сторону каждого лепестка. Затем наклейте на правую сторону каждого из них, чтобы три лепестка соединились.



Это изображение 10 из 10

Шаг 10

Используя средний оттенок розового цвета, подготовьте следующий слой лепестков, как в шаге 5. Переверните их и протяните палочку для коктейля через центр. Смочите лепестки и равномерно наклейте их на цветок.

Повторите предыдущий шаг, используя самую светлую цветочную пасту, располагая лепестки поочередно к предыдущему слою.

Оставьте цветы сохнуть на ночь. Смочите немного сахарной пасты водой, чтобы придать ей консистенцию, и наполните пакет. Отрежьте конец сумки, чтобы сделать небольшое отверстие. Нанесите немного глазури на каждую розу и приклейте ее на свой торт.

Читать следующий

Картофельные шпатлевки