Как сделать панировочные сухари

составляет:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Узнайте, как сделать панировочные сухари с нашим простым и легким пошаговым рецептом.

Вместо того, чтобы покупать панировочные сухари в ванне или пакете, почему бы не сделать свой собственный? Превращение оставшегося хлеба в панировочные сухари и использование в другом рецепте - отличный способ максимально использовать свою пищу и не тратить ее впустую. Кроме того, вместо того, чтобы тратить деньги на то, чтобы выбрасывать старый хлеб и покупать хлебные крошки, сделанные в магазине, вы убиваете двух зайцев одним выстрелом, экономя деньги и заботясь об окружающей среде.

Панировочные сухари идеально подходят для покрытия рыбы, курицы и другого мяса, чтобы придать хрустящий, золотой хруст после приготовления. Они также могут быть использованы в сладких рецептах, таких как пирог с патокой, чтобы добавить приятную текстуру к каждому кусочку. Или используйте их, чтобы связать свежие домашние котлеты с гамбургерами - вы сэкономите на количестве жира и калорий, а также добавите в гамбургер любые вкусы, которые вам нравятся. Попробуйте смешать итальянские травы или немного копченой паприки или перца чили - ням!

Как только вы научитесь делать панировочные сухари, вы можете хранить их в холодильнике, но обязательно использовать их в течение нескольких дней. Если они вам нужны дольше, поместите их в герметичную сумку или контейнер, промаркируйте и оставьте в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся.

Ингредиенты

50 г (2 унции) дневного хлеба (белого или цельнозернового)
15 г (½ унции) рубленых лесных орехов, по желанию

метод

Поместите хлеб в процессор и обработайте в прекрасные свежие панировочные сухари. (Для сухих панировочных сухарей, сначала поджарьте хлеб). Вы также можете попробовать натереть хлеб, чтобы приготовить сухари, если у вас нет кухонного комбайна.
Добавьте орехи и обработайте снова, чтобы смешать вместе.
Используйте свежие панировочные сухари в наших сладких или соленых рецептах, таких как куриные гужоны или пирог с патокой. Храните свежие панировочные сухари в морозильной камере и используйте их как и когда.