Хотите знать, как сделать украшения кекс с бантом? Посмотрите этот легкий урок от королевы капкейков Виктории Трейдер. Все, что вам нужно, это немного пасты для моделирования и несколько базовых инструментов для создания красивых бантов, которые отлично подойдут для выпечки на дни рождения, крестины, свадьбы и многое другое ...
Эти кексы были сделаны Викторией Трейдер для наших занятий на Cake & Bake Show 2014 в Лондоне - не забудьте взглянуть на наши украшения для кексов на пуговицах и розовые кексы!
самые удачные детские имена
Ингредиенты
- 300 г паста для моделирования
- Пищевая сине-зеленая паста
- 1x базовые кексы
- 1x партия сливочного крема
Это изображение 1 из 9
Шаг 1
Прежде чем начать, потрите запасной кусок помады или пасты на руках и доске, прежде чем начать катиться. Это поймает любые пятна пыли и предотвратит его попадание в пасту.
Раскатайте белую пасту для моделирования до толщины 2 мм и обрежьте прямоугольник 9 см х 4 см и отметьте в центре. Обязательно оберните пасту, которую вы не используете, в липкую пленку, чтобы она не высыхала. Лучше всего делать один лук за раз, когда паста быстро высыхает.
Это изображение 2 из 9
Шаг 2
Отрезая от центра наружу, отрежьте два овала по обе стороны от центральной отметки, убедившись, что вы оставляете центр нетронутым.
Это изображение 3 из 9
Шаг 3
Согните внешний край в центр и приклейте кистью воды.
Это изображение 4 из 9
Шаг 4
Разрежьте полоску 1 см х 3 см и смочите водяной кистью в центре полосы. Переверните лук вверх дном и наклейте центр на средней полосе, складывая и наклеивая щеткой с водой. Повторяйте предыдущий шаг, пока не сделаете 12 луков.
Это изображение 5 из 9
Шаг 5
Чтобы сделать концы ленты, сверните и обрежьте 12x полосок размером 7 см х 2,5 см. Отрежьте секцию с концов, а затем отрежьте по 3 см трианги с каждой стороны в центре. Убедитесь, что вы оставили центр нетронутым, так что у вас есть кусок, чтобы прикрепить лук.
Это изображение 6 из 9
Шаг 6
Приклейте лук кистью воды к центру. Удостоверьтесь, что вы нажимаете мягко, чтобы не выровнять его слишком сильно.
ноги Джены Мэлоун
Это изображение 7 из 9
Шаг 7
Раскрасьте оставшуюся часть бирюзовой пасты, сверните и нарежьте 12x68 мм кружочками, чтобы бантики сидели. Их нужно сушить не менее 6 часов на губке для сушки или на жиронепроницаемой бумаге.
Это изображение 8 из 9
Шаг 8
Заморожите кексы, добавив насадку Wilton 2A в мешок для труб и обливая шариком сливочного масла, надавливая на мешок, удерживая насадку в верхней части сливочного крема. Прекратите обвязку, прежде чем она достигнет бумажного футляра.
Это изображение 9 из 9
Шаг 9
Поместите ботворезы на готовые кексы, слегка надавливая вниз, чтобы сливочный крем установился на краю кекса, и подавайте.