Домашние соусы для курицы могут дать вашей обычной еде в середине недели новую жизнь. У нас есть множество рецептов куриного соуса, которые полюбят вся семья ...
Наши домашние соусы для курицы помогут вашему любимому кулинарному рецепту на середину недели вдохнуть новую жизнь. От сливочного сыра и горчицы до копченой паприки у нас есть множество аппетитных рецептов куриного соуса, которые очень легко испечь дома.
Хотя это одно из наших любимых блюд, курица может быть немного скучной, если подавать сама по себе. Он может стать сухим и без запаха, и именно здесь наши домашние куриные соусы могут стать вашим новым лучшим другом.
Может быть довольно заманчиво просто зайти в магазин и купить готовую банку соуса, но мы думаем, что гораздо лучше приготовить соусы с нуля - вы точно знаете, что в них происходит, и они тоже намного вкуснее. Наши рецепты куриного соуса часто намного дешевле, чем купленные в магазине, так как вы, вероятно, получили большинство ингредиентов в своих шкафах или холодильнике!
Прокрутите, чтобы увидеть все наши домашние соусы для курицы ...
паста с курицей и голубым сыром
Это изображение 1 из 19
Сырно-горчичный соус
Этот сливочный соус с горчицей прост в приготовлении и действительно превращает вашу обычную куриную грудку в блюдо в стиле ресторана. Это блюдо готовит курицу в соусе, а это означает, что курица впитает специи из горчичных зерен, что делает его одновременно вкусным и сочным.
Сделать оптом : Если вы планируете делать этот соус оптом, приготовьте его отдельно от курицы и храните в герметичном контейнере до трех дней в холодильнике.
Получить рецепт: Курица в сырно-горчичном соусе
Это изображение 2 из 19
Чили и шоколадный соус
Мы знаем, о чем ты думаешь - чили и шоколад с курицей, правда? Но подумай еще раз. Чили и шоколад действительно дополняют друг друга, а не только в сладких блюдах. Богатая комбинация и вкус этих двух ингредиентов делает вашу курицу сладкой и нежной с огненным ударом.
Сделать оптом : Если вы готовите это блюдо для вечеринки или собираете вдвое больше измерений. Вы можете поджарить курицу и приготовить основу для соуса заранее, просто добавьте шоколад в последнюю минуту, иначе он сохранится, если хранится в холодильнике.
Получить рецепт: Курица с чили и шоколадом
Это изображение 3 из 19
Куриный охотник
Этот богатый итальянский соус объединяет перец, чеснок, томатное пюре и нарезанные помидоры вместе, чтобы сделать сладкий и ароматный соус - и его можно приготовить всего за 30 минут!
Сделать оптом : Если вы планируете делать это блюдо оптом, убедитесь, что вы используете свежие кусочки курицы для начала, а не готово замороженные, таким образом, вы можете приготовить блюдо как обычно, а затем хранить его в коробке Tupperware в морозильной камере до два месяца. Или вы можете отделить курицу от соуса и хранить соус таким же образом.
Получить рецепт: Куриный охотник
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 4 из 19
Бальзамический соус для барбекю
Маринуйте свою курицу в густом роскошном соусе с бальзамическим уксусом, сухой горчицей и коричневым сахаром для придания сладости. Дымное барбекю и острый уксус - сильная комбинация вкуса - вы даже можете добавить немного соуса Табаско, чтобы придать ему дополнительную пряность.
Сделать оптом : Этот соус идеально подходит для приготовления навалом, особенно если у вас есть друзья на барбекю. Просто смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить маринад, и храните в холодильнике до трех дней. Добавьте курицу в маринад накануне или в день, когда вы захотите приготовить их, чтобы у них было достаточно времени, чтобы впитать ароматы.
Получить рецепт: Курица в бальзамическом соусе барбекю
Это изображение 5 из 19
Сладкая курица с копченой паприкой
Если вы любите паприку так же сильно, как и мы, вы полюбите этот рецепт. Дымчатость паприки придает этому блюду настоящую глубину аромата ,
Сделать оптом Это блюдо лучше всего готовить заранее и оставлять на медленном огне на варочной панели два-три часа, пока курица не развалится. К этому времени соус будет интенсивным с ароматом и структурой также. Вы можете хранить любой оставшийся соус в герметичном контейнере или сумке в холодильнике в течение пары дней или заморозить на один месяц.
Получить рецепт: Сладкая курица с копченой паприкой
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 6 из 19
Испанская курица с фасолью
Испанские ароматы в этом блюде заставят вас почувствовать себя так, словно вас перенесли в солнечную страну. Красный песто, копченая паприка и нарезанный чоризо придают этому соусу весь его вкус и вселяют курицу, делая ее мягкой, нежной и полной аромата.
Сделать оптом Сделайте этот соус без курицы за день до того, как вы захотите его подать. Хранить в герметичном контейнере или сумке, а затем разогреть на варочной панели, добавив курицу, чтобы она могла готовить в ее соках.
Получить рецепт: Испанская курица с фасолью
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 7 из 19
Оливковое масло
Этот простой и элегантный соус действительно не занимает много времени, и его можно использовать не только с курицей, но и с другими видами мяса, такими как говядина и свинина. Этот простой соус со свежим эстрагоном, острыми зелеными оливками и щедрой порцией сливочного масла придаст вашему мясу изюминку.
Сделать оптом : Вы можете сделать оливковое масло оптом и хранить в холодильнике около недели. Все, что вам нужно сделать, это добавить его в выбранное блюдо из курицы и оставить его растопить. Вы также можете использовать его как маринад.
Получить рецепт: Куриное оливковое масло
Это изображение 8 из 19
Соус порей и чеддер
Получите максимум от аромата этого сливочного, сырного соуса, приготовив в нем свою курицу. Запекание всего этого в духовке гарантирует, что ваши кусочки курицы получаются нежными и сочными. Это обязательно станет вашим любимым соусом.
Сделать оптом : Если вы удвоите ингредиенты соуса и будете печь целиком, вы сможете приготовить два ужина за один раз. Просто убедитесь, что вы используете свежую курицу и не заморожены для начала, а затем, после приготовления, засовывайте ее в герметичный контейнер и замораживайте на срок до одного месяца.
Получить рецепт: Запеканка из курицы, лука-порея и чеддера
Это изображение 9 из 19
Соевая и имбирная курица
Придайте своей курице восточный вкус с добавлением свежего корня имбиря и соевого соуса. Это идеальный своп на вынос, когда вы жаждете чего-нибудь непослушного в субботу вечером.
Сделать оптом Мы рекомендуем делать этот соус из свежих, но если вы хотите быть супер организованным и подготовить все заранее. Если вы кормите много людей, вы можете взбить это блюдо утром, а затем хранить в герметичном контейнере в холодильнике до конца дня, а затем снова разогревать в воке.
Получить рецепт: Соевая и имбирная курица
Это изображение 10 из 19
Грибной и эстрагонный соус
Этот восхитительный соус имеет сходство с классическим соусом из бефстроганов. С сочными шампиньонами, двойными сливками и небольшим количеством вина, его можно взбить за считанные минуты и он идеально подходит для того, чтобы превратить ваши кусочки курицы в сытное семейное блюдо.
Сделать оптом : Если вы готовите это блюдо оптом, готовьте как обычно, с курицей тоже, оставьте остывать, а затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней или в морозильной камере до одного месяца. Вы можете разделить курицу и соус тоже, и хранить таким же образом.
Получить рецепт: Цыпленок в грибном и эстрагонном соусах
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 11 из 19
Соус из белого вина
Нежные кусочки курицы под сливочным соусом из белого вина - что еще можно пожелать? Вы можете готовить в запеканке или наливать на приготовленную куриную грудку, выбор за вами!
Сделать оптом : Если вы планируете делать этот соус оптом, вы можете заморозить его до трех месяцев в герметичном контейнере. Убедитесь, что вы разморозили его в холодильнике, прежде чем добавлять в еду. Хранить в холодильнике до двух дней (но мы думаем, что лучше подавать свежим!)
Получить рецепт: Курица с соусом из белого вина
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 12 из 19
Коронационный соус карри
Этот классический соус карри для коронации прекрасно сочетается с сочными кусочками куриной грудки или бедра. Он хорошо подходит как маринад, чтобы наполнить вашу курицу вкусом, или же он так же вкусен, как и соус, полившийся за обедом. Основой этого соуса являются томатное пюре, корма-карри-паста и красное вино.
Сделать оптом : Остаточный соус? Не проблема! Просто вставьте в коробку Tupperware и храните в холодильнике до двух дней. Вы можете даже приготовить это карри заранее, добавив курицу в тот день, когда хотите ее подать.
Получить рецепт: Коронация курицы
Это изображение 13 из 19
Лимонно-эстрагонный соус
Этот освежающий острый соус с лимоном и эстрагоном - отличный способ придать интенсивный вкус вашим куриным грудкам. Свежие лимоны и веточки эстрагона - идеальный способ сделать этот соус, но вы можете использовать бутылированную и сушеную версии, если сокращаете. Чем больше лимона вы добавите, тем острее будет блюдо в целом.
Сделать оптом Этот соус лучше всего готовить свежим, но если вы готовите его для большого количества людей, удвойте количество и начинайте готовить утром, что вы хотите подать его на ужин. Вы также можете использовать этот соус в качестве маринада для курицы. Просто налейте сырые кусочки курицы и замочите в герметичном контейнере в холодильнике.
Получить рецепт: Куриная грудка с соусом из лимона и эстрагона
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 14 из 19
Сатай соус
Для приготовления этого соуса требуется всего пять ингредиентов, и большинство из них вы, вероятно, уже спрятали в задней части шкафа. Несколько больших порций хрустящего арахисового масла и немного пряностей - все, что вам действительно нужно, чтобы приготовить этот ресторанный соус дома.
Сделать оптом : Если вы делаете этот соус оптом, вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Однако мы не рекомендуем замораживать этот соус, так как арахисовое масло не очень хорошо замерзает. Этот соус идеально подходит для приготовления заранее, вы можете зашуршать, прежде чем планируете его использовать, а затем просто добавить его к курице во время приготовления - это очень просто.
Получить рецепт: Сатай соус
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 15 из 19
Курица по-итальянски с оливками
Оливки в этом соусе придают вину, чесноку и вяленому на томатном соусе дополнительный соленый вкус. Этот рецепт готовит курицу в соусе, чтобы убедиться, что мясо становится очень влажным и сочным - выпадает из кости.
Сделать оптом Мы думаем, что этот соус и блюдо в целом лучше всего готовить из свежих продуктов, но если вы делаете его оптом и удваиваете свои ингредиенты, храните его порционно в герметичных контейнерах или морозильных пакетах и замораживайте до одного месяца. Убедитесь, что вы используете свежую курицу вместо готовой замороженной.
Получить рецепт: Курица по-итальянски с оливками
Так какой твой любимый домашний соус для курицы? У вас есть тот, которого нет в нашем обзоре? Перейдите на нашу страницу в Facebook, чтобы поделиться нашими предложениями ...
Кредит изображения: Alamy Стоковое Фото Это изображение 16 из 19
Соус карцу
Теперь вы можете сделать этот ресторан любимым, не выходя из собственной кухни. Этот густой соус с добавлением карри сочетает в себе мед, соевый соус и гарам масалу для быстрого приготовления, готового всего за 20 минут.
Сделать оптом Если вы кормите много голодных людей, вы можете приготовить этот соус оптом и хранить в холодильнике до двух дней, прежде чем готовить курицу. Вы также можете заморозить этот соус, но предварительно убедитесь, что он полностью охлажден, чтобы избежать ожога морозильной камерой. Оставьте на ночь размораживаться в холодильнике и время от времени перемешивайте при разогреве.
недельная беременность
Получить рецепт: Цыпленок кацу карри
Кредит изображения: Alamy Стоковое Фото Это изображение 17 из 19
Соус из двух пири
Дайте вашей курице некоторые необходимые специи с этим сладким и острым соусом Пири-Пири. С помощью всего лишь нескольких ингредиентов вы можете превратить свою курицу в острый пир. Хотите включить фактор специи? Прежде чем готовить, оставьте курицу в маринаде в соусе, сделайте несколько отверстий в кусочке мяса, чтобы соус мог просачиваться сквозь него.
Сделать оптом Взбить этот соус и разлить в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике и использовать в течение одного месяца. Удостоверьтесь, что вы маркируете свои соусы, чтобы точно знать, что это такое и когда это было сделано тоже - вы не хотите смешивать эту пряную смесь с томатным кетчупом!
Получить рецепт: Соус из двух пири
Это изображение 18 из 19
Курица марсала
Смешайте филе куриной грудки с этим соусом на основе марсалы. Это блюдо готовит курицу в соусе, поэтому оно станет очень нежным, впитывая все специи и аромат.
Сделать оптом : Мы рекомендуем делать этот соус из свежего, так как сам соус готовится на плите всего 5 минут - но если вы хотите быть супер организованным, вы можете приготовить его оптом за день или два, прежде чем подавать и хранить в холодильник. Когда вы будете готовы использовать его снова, разогрейте и приготовьте курицу в нем.
Получить рецепт: Курица марсала
Это изображение 19 из 19
Сомерсет курица волосатых байкеров
Что делает этот соус лучше остальных? Ну, кроме того, что это рецепт волосатых байкеров, этот соус сделан из зерна горчицы, сидра и двойных сливок. Горчица придает ей пикантность, сидр - сладкий привкус аромата, а сливки - непослушную роскошную текстуру.
Сделать оптом Мы рекомендуем делать этот соус свежим - чем свежее, тем лучше. Но вы можете приготовить его для маринования или приготовления за несколько дней до того, как планируете его использовать. Также удвойте порции и возьмите эту курицу из Сомерсета на ужин в один день и на обед с салатом или пастой в другой день.
Получить рецепт: Сомерсет курица волосатых байкеров