Самодельные замороженные драгоценные камни

служит:

40 - 50

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

40 мин

Готовка:

10 мин

Самодельные драгоценные камни со льдом - замечательный детский фаворит - вот, как сделать свое собственное! Этот простой рецепт идеально подходит для молодых помощников, чтобы принять участие во всем процессе. Они могут раскатывать и вырезать бисквитное тесто, превращать глазурь в красивые цвета и практиковать свои навыки обжига. Эти домашние леденцы с драгоценными камнями - отличное развлечение для детской вечеринки или прекрасного домашнего угощения.

Любишь выпекать? У нас есть множество более вкусных рецептов печенья прямо здесь.

Ингредиенты

35 г несоленого масла, размягченного
15 г сахарной пудры
50 г обычной муки
150 г королевского сахарного пудры
25-30 мл воды
ваш выбор пищевых красителей

метод

Прежде всего, выровняйте противень с куском бумаги для выпечки. Поместите в одну сторону.
Поместите размягченное масло и сахарную пудру в миску среднего размера. Вы можете использовать электрический венчик или деревянную ложку, чтобы смешать два ингредиента. Если вы используете деревянную ложку, убедитесь, что масло очень мягкое, чтобы вашему ребенку было легче смешиваться.
Взвесьте муку в сливочном масле и сахаре и перемешайте, чтобы смешать. Сначала смесь может выглядеть сухой и рассыпчатой. Используйте свои руки, чтобы собрать смесь и сформировать ее в шар.
Чтобы избежать беспорядка, раскатайте тесто между двумя кусками липкой пленки. Это означает, что вам не нужно будет муку на столешнице или добавлять ненужную муку в тесто по мере его раскатывания.
Ваш маленький помощник теперь может раскатать тесто до толщины фунт монеты. Используйте вырез для пирога или круглый конец насадки, чтобы вырезать маленькие кружочки. Тестораскаточная машина идеально подходит для работы, так как поршень облегчает выталкивание теста. Если вы используете насадку для труб, вам может понадобиться палочка для коктейля, чтобы осторожно извлечь тесто из насадки.
Поместите кружки теста на противень с подкладкой и поместите в холодильник для охлаждения в течение примерно 30 минут. Это поможет остановить распространение теста или потерю его формы в духовке позже.
Разогрейте духовку до 180 ° С / газ 4. Возьмите лоток с тестом из холодильника и поместите лоток прямо в предварительно разогретую духовку. Готовьте печенье 8-10 минут. Они должны оставаться бледного цвета, поэтому внимательно следите за ними! Как только крошечные печенья приготовлены, поместите их на решетку для охлаждения.
рецепты супа кокалики мир похудения
Тем временем, сделайте королевскую глазурь для симпатичного последнего штриха. Поместите сахарную пудру в миску; нет необходимости просеивать, ура! Тщательно измерить воду и вылить в миску.
Начните взбивать сахарную пудру и воду вместе с электрическим венчиком на низкой скорости. Медленно увеличивайте скорость, как только вода будет добавлена в сахарную пудру. Продолжайте взбивать около 3 минут, пока смесь не начнет образовывать жесткие пики. Это должно будет держать свою форму, когда по трубопроводу.
Разделите королевскую глазурь между маленькими чашечками. Сколько мисок зависит от того, сколько цветов вы используете. Ваш ребенок может размешать пищевой гель в глазури. Вам нужно всего лишь немного, чтобы сделать жирный цвет.
Поскольку у вас будет только небольшое количество глазури для каждого цвета, вы можете использовать маленькие мешочки для труб или сэндвич-мешков, оснащенные маленьким цветочным соплом.
Просто сожмите немного глазури на каждое печенье в смеси цветов, в противном случае сделайте вещи простыми и используйте только один цвет. Оставьте королевскую глазурь на несколько часов, прежде чем уложить ее. Печенье будет храниться в герметичном контейнере в течение 2 дней.