Рецепт блинчиков с ветчиной и сыром

составляет:

12

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

51 мин

Дети будут любить эти блинчики с ветчиной и сыром, и они отлично подходят для завтрака, обеда или ужина ...

Эти аппетитные блинчики с ветчиной и сыром делают вкусный бранч или ланч и являются идеальным пикантным вкусом классического угощения. Никто не сможет устоять перед этими блинчиками с ветчиной и сыром на завтрак, и все же их так легко приготовить. Вы можете приготовить партию блинов накануне вечером, а затем разогреть и наполнить их непосредственно перед подачей на следующее утро. Вы можете поэкспериментировать с начинкой для этих блинных рулетов и попробовать добавить такие вещи, как горчица, если хотите.

Ищете вкусные идеи позднего завтрака? У нас есть множество прекрасных рецептов позднего завтрака здесь.

Ингредиенты

• Для блинов:
• Подсолнечное масло
• 115 г обычной муки
• Щепотка соли
• 1 большое яйцо, взбитое
• 25 г сливочного масла, растопленного
• 200 мл цельного молока
• 175 г мягкого сыра чеддер, мелко тертый
• 12 тонких ломтиков постной ветчины

метод

• Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F / Вентилятор 180 ° C / Газовая метка 6. Слегка смажьте неглубокую жаростойкую посуду небольшим количеством масла. Просейте муку и соль в миску. Сделайте хорошо в центре и добавьте яйцо и топленое масло. Постепенно взбейте молоко до образования однородного теста. Отложить в течение 30 минут.

• Размешайте жидкое тесто. Слегка почистите небольшую сковороду небольшим количеством оставшегося масла и нагрейте до горячего состояния. Ложка в жидком тесте на 3 столовых ложки, наклоняя кастрюлю назад и вперед, чтобы покрыть основание. Готовьте на умеренном огне 1-2 минуты, пока они не станут слегка золотистыми, затем переверните и готовьте еще 1 минуту.

• Включите решетку, выложенную пергаментом, и продолжайте процесс, чтобы в общей сложности получилось 12 блинов, каждый из которых укладывался между листами пергамента.

• Посыпать каждый блин небольшим количеством сыра и положить сверху ломтик ветчины. Плотно сверните и положите в блюдо рядом. Выпекать около 15 минут до горячего и таяния. Подавать немедленно.