Пикша и рис - Рецепты

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

30 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	471 ккал	24%
Жир	7g	10%
- насыщает	1g	до 5%

Наша пикша и рис - это пряное еженедельное угощение, полное добра. Это блюдо из пикши и риса - вкусный и насыщенный способ получить один из пяти в день и все деликатесы от прекрасной рыбы. Богатый омега-жирными кислотами и белком, это идеальная быстрая еда, чтобы взволновать вашу семью и убедиться, что вы не готовите в течение нескольких часов подряд. Эта пикша и рисовая мука - прекрасная песетарианская еда с усиленным ароматом от дымности пикши. Если вы любите рыбное карри, это вкусное блюдо из пикши и риса содержит много тех же самых ароматов, но вместо густого и сливочного соуса, который может быть довольно богатым и тяжелым, эти специи добавляются в рис - так Вы можете получить тот же вкусный вкус, не оставаясь полным и раздутым. Это также отличное блюдо, которое можно использовать для приготовления пищи, так как его можно быстро и легко разложить в контейнеры и хорошо хранить в холодильнике. Кроме того, вы можете взять порцию вкусной пикши и риса с собой в качестве теплого обеда в офисе, когда отправитесь на работу.

Ингредиенты

Подсолнечное масло
2 больших луковицы, нарезанные
2tsp мягкий порошок карри
2 зубчика чеснока, измельченные
225 г риса басмати
1 зеленый перец чили, мелко нарезанный и мелко нарезанный
75 г красной чечевицы
600 мл овощного бульона
400г копченой пикши, нарезанной на 4 равные части
100 г замороженного горошка
1 столовая ложка свежемолотого кориандра

метод

Нагрейте масло в глубокой кастрюле до средней температуры, добавьте нарезанный лук и жарьте в течение 5 минут, или пока оно не станет мягким и прозрачным. Добавьте порошок карри и чеснок и варите в течение 1 минуты, чтобы выявить все ароматические вкусы порошка карри.
Промойте рис в холодной воде. Положите рис, мелко нарезанный перец чили, чечевицу и овощной бульон и хорошо перемешайте. Приправить, довести до кипения и тушить 10 минут (при необходимости добавить еще 3 столовых ложки воды).
Положите рыбу поверх риса, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут. Добавьте замороженный горошек и варите еще 5 минут, пока рис не станет мягким и рыба не начнет шелушиться.
Рассел Кейн подруга