Рецепт спаржи, сладкого картофеля и яйца-пашот

служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

20 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	300 ккал	15%
Жир	19g	27%
- насыщает	4g	20%

Этот вкусный завтрак или обед рецепт прост в приготовлении. Со вкусным вареным яйцом, мягкой спаржей на гриле, разрывающейся со вкусом, и сладким сливочным картофелем, это вкусное блюдо занимает всего 30 минут. Этот рецепт великолепен, если вы пытаетесь быть здоровым - яйцо наполнено белком и будет дольше наполнять вас. Сладкий картофель гораздо полезнее нормального картофеля вместе со спаржей, которая полна полезных питательных веществ. Подавать с легким соусом и наслаждайтесь!

детская картонная коробка

Ингредиенты

• 1 маленький сладкий картофель, неочищенный и нарезанный тонкими ломтиками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 100 г спаржи
• 2 больших яйца
• Салатная заправка, подавать

метод

• Картофельные ломтики смазать маслом. Готовьте их порциями на горячей сковородке, пока они не будут хорошо видны с одной стороны, затем переверните их и готовьте до размягчения.

• Тем временем, бланшируйте спаржу в течение 2 минут, слейте воду и высушите, затем покройте их оставшимся маслом и жарьте на пару минут, пока выманиваете яйца. Разложить овощи по тарелкам и сверху положить яйцо. Полить заправкой для салата.