- Не содержит глютен
служит:
От 12 до 14Prep:
25 минГотовка:
35 минОн может быть без глютена и без яиц, но этот шоколадный слоеный пирог - действительно особенный праздничный торт, которым могут насладиться все - даже если у вас непереносимость глютена или у вас аллергия на яйца. Один для всей семьи.
Ингредиенты
- 275 г темного шоколада без глютена, дробленый, а также дополнительный, чтобы сделать кудри
- 200 г несоленого сливочного масла в кубиках
- 150 г сахарной пудры
- 150 г светло-коричневого сахара
- 1 ванильный экстракт
- 200 г рисовой муки, просеянной
- 1tsp безглютеновый разрыхлитель
- 200 г молотого миндаля
- 225 мл цельного молока
- Декорировать:
- 500 мл взбитых сливок
- 150 г черники
- 150 г малины
- Тебе понадобится:
- Круглые сэндвич-банки 3 х 19 см, смазанные маслом, а основания и боковые стороны покрыты пергаментом
метод
Нагрейте духовку до 180 ° С, газ 4. На слабом огне растопите шоколад и масло в кастрюле на тяжелой основе и перемешайте. Снять с огня, добавить как сахар, так и ванильный экстракт, хорошо перемешать до образования смеси и оставить немного остыть.
рецепт рататуя запеченный
Сложить муку, разрыхлитель и молотый миндаль, затем добавить молоко в два добавления и перемешать до образования однородной массы.
Разделите смесь между приготовленными банками и выпекайте в течение 35 минут. Дайте остыть в консервных банках на решетке. Осторожно извлеките пирожные из формочек, так как они могут прилипнуть.
Киан и Джоди
Чтобы украсить, взбейте сливки до мягких пиков, а затем нанесите одну треть на одну из губок. Поместите вторую губку сверху и покройте третью часть крема. Украсить сверху ягоды и шоколадные завитки.