Рецепт шоколадного пудинга без глютена и молочных продуктов



  • Без молока
  • Не содержит глютен

служит:

8

Стоимость:

не

Питание на порцию

RDA
Калории 322 ккал 16%
Жир 17g 24%

Этот восхитительный шоколадный торт без глютена является идеальной альтернативой целиакии, чтобы держать его под рукой тем, кто не переносит глютен.

Наличие непереносимости глютеновой пищи, как самих себя, так и ваших друзей и семьи, не обязательно означает отказ от любимых блюд или создание специального меню для их размещения.

И этот рецепт шоколадного пудинга не только не содержит глютена, но и не содержит молочных продуктов, поэтому он подходит и для людей с аллергией на лактозу.

Но то, что этому безглютеновому шоколадному пирогу не хватает ингредиентов, безусловно, не лишено вкуса, поэтому он идеально подходит для всех, чтобы перекусить.

Таким образом, вы можете съесть свой торт и съесть его, если выберете этот простой рецепт шоколадного пудинга без глютена.





Ингредиенты

  • Для пуд:
  • 175 г (6 унций) белой муки без глютена
  • 2 столовые ложки какао-порошка без глютена
  • 2 уровня чайной ложки безглютенового разрыхлителя
  • 100 г (3½ унции) фруктового сахара Fruisana (в качестве альтернативы используйте 125 г / 4 унции сахарной пудры)
  • 125 г (4 унции) безмолочная паста
  • 2 средних яйца
  • Для соуса:
  • 450 мл (¾ пинта) соевого шоколада и молока
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
  • Квадратная жесть 18 см (7 дюймов), облицованная бумагой Бейкуэлл


метод

  • Установите духовку на умеренный, 180 ° C / 350 ° F / газ 4.

  • Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в миску. Добавьте сахар, спред, яйца и 2 ст.л. теплой воды и хорошо взбейте до однородной массы.

  • Ложка в олово и гладкая вершина.

  • Выпекать в течение 30 минут, пока не встанет. Поверхность немного потрескается.

    люблю числами как найти свой номер
  • Охладите пудинг в банке в течение 5 минут.

  • Для приготовления соуса: смешайте немного молока с кукурузной мукой и доведите оставшееся до кипения молоко.

  • Вылейте немного горячего молока в смесь кукурузной муки, хорошо перемешайте, затем вылейте это обратно в горячую сковороду. Доведите до кипения, помешивая, пока соус не загустеет.

  • Добавьте немного фруктового сахара по вкусу, если хотите.

  • Нарезать пуд на квадраты и подавать с горячим шоколадным соусом.

Читать следующий



Рецепт сливы и марципана Марии Берри