Рецепт фиги и финиковых спиралей



составляет:

24

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

18 мин

Отличный рецепт для детей, потому что они такие фруктовые и не содержат большого количества добавленного сахара. Они идеально подходят для совместного использования на детской вечеринке, так как этот рецепт составляет 24 в целом. Липкий аромат фиников очень хорошо сочетается с мягкой губчатой ​​текстурой каждого вихря. Подавать со свежими сливками или даже с теплым заварным кремом на десерт.



салат из моркови и кабачков


Ингредиенты

  • 200 г сушеных фиников
  • 300 г сушеного инжира
  • Корица 1цп
  • 1 ванильный экстракт
  • 125 мл теплой воды
  • 300 г муки для самостоятельного выращивания
  • 75 г мягкого коричневого сахара
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • Sp молотый мускатный орех tsp
  • 125 г сливочного сыра с полным содержанием жира
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка молока


метод

  • Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6. Удалите твердые маленькие стебли с инжира и грубо нарежьте их вместе с финиками. Положите инжир и финики в кастрюлю с 125 мл теплой воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут, периодически помешивая. С помощью блендера превратите его в пюре, затем добавьте экстракт корицы и ванили и перемешайте, чтобы смешать вкусы. Отложите, чтобы немного остыть.

  • Поместите муку, сахар, мускатный орех и дополнительную корицу в миску. Потрите вместе со сливочным сыром, чтобы сделать смесь, которая напоминает панировочные сухари. Теперь взбейте фруктовую смесь в кастрюле, чтобы она остыла немного быстрее, а затем отложите снова.

  • В небольшой отдельной миске слегка взбейте яйцо и добавьте в сухую смесь 1 столовую ложку молока. Сложите тесто, чтобы получился шарик, и раскатайте по посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 40 на 25 см. Обрежьте края, чтобы аккуратно.

  • Распределите плоский лист теста с пюре, оставляя 1 см на одном длинном крае, но заполните до остальных краев. Теперь сверните его в стиле рулет. С помощью чистого зазубренного ножа нарежьте рулон на 22-24 довольно ровных спирали. Я не измерил свой, но если вы должны пойти на это!

  • Положите их на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 16-18 минут.

Читать следующий

Рецепт диких грибов Рэйчел Ху