Рецепт датской выпечки

составляет:

8

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

15 мин

Этот классический рецепт датской выпечки очень прост. Это действительно быстрый способ сделать датскую выпечку из пакета готового слоеного теста. Вы можете варьировать начинку - попробуйте другой ароматизированный джем, ложку густого заварного крема или кусок свежих или консервированных фруктов. Их лучше есть теплыми в день приготовления, но их можно приготовить до конца шага 3, а затем охладить в холодильнике, пока вы не будете готовы испечь их. Этот рецепт делает 8 датских пирожных и займет 15 минут, чтобы приготовить и 15 минут, чтобы испечь. Это вкусное угощение на завтрак по выходным, и как только вы освоите этот рецепт, вам захочется делать его снова и снова.

Ингредиенты

• 500 г слоеного теста, размороженного в замороженном виде
• Малиновое варенье
• 1 яйцо, взбитое
• Сахарная пудра, для пыли

метод

• Разогреть духовку.

• Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до большого прямоугольника около 40 х 20 см. Обрежьте края острым ножом и нарежьте квадраты размером 8 х 10 см.

• Посыпать два противня небольшим количеством холодной воды. Поместите квадраты теста на противни.

• Поместите ложку варенья в центр каждого квадрата. Нанесите четыре угла каждого квадрата с небольшим количеством взбитого яйца, затем сложите каждый угол так, чтобы острие как раз соответствовало пробке.

• Слегка глазируйте тесто взбитым яйцом и запекайте в течение 15 минут, пока оно не станет золотистым и хрустящим. Подавать теплым или холодным, слегка посыпанным сахарной пудрой.