Провансальский код рецепта

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

13 мин

Готовка:

12 мин

Это легкое и быстрое блюдо, созданное во французском стиле, сочетает в себе филе белой рыбы с вялеными томатами, сельдереем, фенхелем и соусом болоньезе, создавая блюдо, наполненное вкусом.

Ингредиенты

• 1 банка 750 г болонского соуса
• 1 большая луковица, очищенная и нарезанная
• 50 г вяленых помидоров, нарезанные
• 2 палочки сельдерея, обрезанные и мелко нарезанные
• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• 2цп свежемолотого орегано
• Томатное пюре 1цп
• 1 маленький укроп, мелко нарезанный
• 4 х 175 г филе трески
• Украсить:
• Несколько веточек укропа и ломтик лимона, подаются с сезонными овощами

метод

• Нагреть масло и обжарить лук в течение 2-3 минут или до мягкости. Добавьте орегано, затем добавьте соус болонский и пюре.

• Добавьте укроп, высушенные на солнце помидоры, сельдерей и рыбу на сковороду, накрыв их соусом. Положите крышку на сковороду и готовьте еще 6-8 минут или пока рыба не будет просто приготовлена.

  мир похудения испанский апельсиновый торт

• Украсьте рыбу веточками укропа и лимона и подавайте с сезонными овощами по вашему выбору.