составляет:
12Стоимость:
неЕсть много рецептов для маленьких пирогов с айвой, которые Генрих VIII назвал в честь фрейлин его жены - но это любимая Кларисса
шоу нового Дэвида атентборо
Ингредиенты
- Для теста:
- 225 г обычной муки
- 135 г сливочного масла
- 2 чайных ложки сахарной пудры
- 1 яичный желток, взбитый с 1 ч. Л. Холодной воды
- Для начинки:
- 50 г несоленого масла
- 75 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка муки
- 2 яичных желтка
- 100 г молотого миндаля
- Измельченная кожура 1 лимона
- 1 столовая ложка густого крема
- 6 столовых ложек айвы
метод
Смешайте все ингредиенты теста, чтобы получилось мягкое тесто. Отложить в покое на 30 минут.
Разогрейте духовку до 200ºC / 400ºF / Газовая метка 6. Раскатайте тесто и используйте тесторезку, чтобы нарезать 12 кругов, чтобы получить 25-сантиметровую форму для тарталеток.
Для начинки тщательно перемешайте масло и сахар, затем добавьте муку. Взбить в яичные желтки, затем миндаль, кожуру лимона и затем сливки.
рецепт фаршированной лопатки ягненка
4 / Поместите немного желе из айвы в каждую тарелку для пирога, затем добавьте ложку в смесь. Выпекайте пироги в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут, затем оставьте остывать на решетке. Посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.