служит:
6 - 8Умение:
среднийPrep:
20 минГотовка:
5 часов (время пропаривания)Питание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 730 ккал | 37% |
| Жир | 29g | 41% |
Узнайте, как приготовить классический рождественский пудинг в домашних условиях с нашим простым рецептом рождественского пудинга. Наш рождественский рецепт пудинга включает в себя пошаговое видео, чтобы убедиться, что ваш пудинг идеально подходит для большого дня.
Этот аппетитный рождественский рецепт пудинга тоже блестяще пьян. Это наполнено Guinness и бренди, которые упаковывают его полным вкусом. Этот рождественский пудинг, украшенный смешанными сухофруктами и специями с имбирем и смешанными пряностями, действительно не разочарует ваших вкусовых рецепторов - к тому же он будет отлично смотреться и на столе. Сделайте заранее, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы поглотить все жидкости и вкусы. Этот рецепт пудинга готовится с использованием традиционного метода приготовления на пару, который займет около 5 часов на медленном, слабом огне. Перед подачей сбрызните бренди и осторожно зажгите спичку, поднеся ее к пудингу, чтобы получить рождественский десерт. Убедитесь, что огонь исчез, прежде чем разрезать и подавать. Любите праздничную кулинарию? У нас есть множество прекрасных рождественских рецептов прямо здесь!
Посмотрите, как приготовить рождественский пудинг
Ингредиенты
- 750 г смешанных сухофруктов
- 250 г темного сахара мускадо
- 60 г (2 унции) обычной муки
- 150 г (5 унций) панировочных сухарей
- 250 г (8 унций) измельченного овощного сала
- 1 столовая ложка уровня молотая смешанная специя
- 1 уровень чайной ложки молотого имбиря
- 2 средних яйца
- 200 мл (7 жидких унций) Guinness
- щепотка бикарбоната соды, разрыхлителя и соли
- Тазик для пудинга на 1,25 л (2 пинты), смазанный
- 3-4 столовые ложки бренди, чтобы огонь
- Бренди масло шарики, чтобы служить
метод
Поместите сухофрукты, коричневый сахар, муку, панировочные сухари, сало и специи в большую миску и хорошо перемешайте.
низкокалорийные блюда до 300 калорий
Слегка взбейте яйца в Гиннессе и добавьте разрыхлитель, соль и бикарбонат соды.
смешные фото животных
Размешайте Guinness в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
Выложите смесь в миску с пудингом, хорошо придавив ее так, чтобы она полностью поместилась в бассейне. Накрыть слоем пекарского пергамента, удерживая на месте резинкой.
Поместите пудинг в верхнюю часть пароварки и готовьте на пару в течение 4 / ½-5 часов, следя за тем, чтобы пароход не вскипел. Снимите с пароварки и оставьте пудинг остыть. Накрыть свежим пергаментом и хранить в холодильнике до 3 месяцев.
Приготовление на пару - лучший способ разогреть пудинг и способствует развитию насыщенного темного цвета. Варите пудинг в течение 1-2 часов, чтобы разогреть.
крышка для грелки вязание спицами
Чтобы зажечь огонь, поместите пудинг на подогретую сервировочную тарелку, сверху положите падуб и поставьте на стол. Нагрейте бренди в маленькой кастрюле, облейте вокруг основы пудинга и зажгите. Подавать с шариками коньячного масла.