Рецепт шоколадных кексов



служит:

12

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

18 мин

Эти кексы с шоколадной глазурью настолько декадентские и богатые, и один из наших любимых шоколадных тортов в Goodtoknow!



Мало того, что у них есть шоколадная губка, но и верхушки покрыты сладким и сливочным ванильным сливочным кремом, затем погружаются в растопленный шоколад и затем оставляются для придания твердого хрустящего вкуса молочного шоколада на вашей влажной губке.

Это действительно мечта любителя алкоголя! Мы не скажем, если вы не поделитесь ими со своей семьей ...



Ингредиенты

  • 50 г какао-порошка
  • 200 мл кипящей горячей воды
  • 125 г сливочного масла, размягченного
  • 150 г сахарной пудры
  • 50 г темно-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 больших яйца, комнатная температура
  • 200 г муки самоподъемного
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Sp чайная ложка пищевой соды
  • ¼ ч.л. соли
  • Buttercream
  • 120 г сливочного масла, размягченного
  • 200 г сахарной пудры, просеянной
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 чайных ложки молока
  • 200 г молочного шоколада, для погружения


метод

  • Чтобы сделать этот рецепт кекса, предварительно разогрейте духовку до 180 ° C / отметка газа 4. Выровняйте форму для кекса с 12 отверстиями в коробках для кекса.

    как приготовить капельный торт великобритания
  • Размешайте горячую воду с какао до однородного состояния и дайте остыть.

  • Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе и отложите.

  • Смажьте сливочное масло и сахар до легкого и пушистого, добавьте ванильный экстракт. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

  • Добавьте муку за один раз. Затем охлажденный какао-порошок.

    рецепт помадки из зефира
  • Выложите смесь в кексы и выпекайте в течение 18 минут или до тех пор, пока палочка для коктейля, вставленная в центр, не станет чистой. Поместите на решетку, чтобы полностью остыть.

  • Чтобы сливочный крем превратился в сливочное масло, постепенно добавляйте сахар, пока он не станет гладким и сливочным. Смешать ваниль и молоко.



  • Нанесите сливочный крем на кексы с помощью мешка для труб с прикрепленной насадкой на ваш выбор. Оставить для установки примерно на 20 минут.

  • Затем растопите молочный шоколад в глубокой миске либо в микроволновке, либо поместите на кастрюлю с водой, и осторожно опустите в нее верхнюю часть каждого кекса.

    Хиллари Дафф предложение
Читать следующий

Рецепт блинов с беконом и кленовым сиропом